「饭后何时刷牙」有2派观点！医提「折衷建议」减少牙齿磨损

▲医师提醒，饭后刷牙是保健牙齿的好习惯。（图／达志／示意图）

记者赵于婷／台北报导

「饭后刷牙」是保健牙齿的好习惯，但对于「饭后马上刷牙」和「饭后30~60分钟」再刷牙有两派不同意见。对此，牙医师指出，这两种说法都有不同的牙科文献，综合建议是吃完东西后，可以先用温水或不含酒精的漱口水漱口，再使用含氟量超过1000ppm的牙膏，既能有效清洁口腔，也能减少牙齿磨损的风险。

台大医院牙科部兼任主治医师、显微根管治疗医师张添皓指出，「吃完东西后应该马上刷牙吗？」的疑问相当常见，但截至2024为止，这个问题一直在牙科文献中有不同的意见。

针对「饭后马上刷牙」的说法，张添皓医师指出，有一些文献指出，饭后用含氟牙膏马上刷牙，不但不会增加牙齿磨损，还可以有效清除食物残渣和牙菌斑，减少细菌产生的酸性物质，从而降低蛀牙的风险，此外，氟化物还有助于促进牙齿的再矿化，对牙齿健康有好处。

但有另一派是认为「饭后等30-60分钟再刷牙」，张添皓医师说，有些研究指出，特别是含酸性的食物（例如柑橘类、水果、或水果醋），会让牙齿表面的珐瑯质变软，如果在这时候立刻刷牙，可能会造成牙齿磨损；因此有些研究建议，吃完东西后应该等至少30分钟，让口腔的酸碱值恢复正常再刷牙，这样可以减少牙齿被磨损的风险。

▲医师提醒，饭后刷牙建议。（图／张添皓医师显微根管治疗中心提供）

而针对这两种看法，张添皓医师也给出折衷建议。第一重点是吃完东西后，可以先用温水或不含酒精漱口水漱口，再使用含氟量超过1000ppm的牙膏，配合适中硬度的牙刷正确刷牙，这样既能有效清洁口腔，也能减少牙齿磨损的风险。

另外，使用牙线和牙间刷是必不可少的，有助彻底清洁牙缝间的食物残留，且口腔清洁并非一成不变的，建议应与牙医讨论，根据个人的口腔健康情况，制定适合自己的刷牙方案。

张添皓医师坦言，吃完东西后马上刷牙是否合适，未来还需要更多的临床研究来证明，但不管选择马上刷牙，还是等等30分钟，保持良好的口腔清洁习惯和定期检查，都是保护牙齿健康的关键。