防疫期间食物竟然也要保持安全距离？ME子の防疫保鲜术 全室独立隔间+三种温度保鲜
图、文／三菱电机提供
真感情的ME，和你一起居家抗疫
除了戴口罩勤洗手，更应该乖乖待在家，既然在家的时间变长，居家生活品质也变成一件重要的事，毕竟，防疫可是场长期抗战，提升家的生活品质，把宅在家的时光变得舒服又惬意，面对这场疫情战役，才能长久坚持下去！
为了减少出门次数，每次采购往往都是大补货，可是买回来的食材这么多，怎么保存，才能维持食材的美味呢？ 就让ME子来教大家
首先是超冰保鲜室，温度维持在0到-3度C，以不结冻的方式保存生鲜鱼肉，依照不同肉品，最长可达7天新鲜存放，一周内会使用的生鲜食材可以放这区。
再来是瞬冷冻室，使用ME子的独家-7度C冻结技术，由内而外均匀结冻不破坏食物细胞，维持食材美味口感，且无需解冻即可直接料理，让料理过程变得更有效率！甚至连80度C热食都能直接冷冻，大大省去等待时间，二到三周短期存放的食材可以选择这里。
最后是大容量冷冻室，以-18度C低温冻存，在这种需要长期抗战的时刻，大量存放也绝不是问题，想要长期保存的食材放这层就对啦！
食材各自独立，鲜味始终如一
ME子我对于保存食材还有另一项聪明秘诀，那就是全室独立隔间！大家都知道温度是维持鲜度的关键，因此，将不同食材分类，各自独立，不只可以减少开门时的冷气流失，还能分别控制每个库室的温度，精准提供冷流，不造成过度运转浪费，气味也不会互相干扰，让食材保持原始的美味。
说到这里，有没有觉得很熟悉呀！ME子我觉得啊，全室独立隔间的概念，其实就像人与人的关系一样，平时产生连结很好，但在非常时期保持距离，给彼此独立空间，也是一种聪明的相处方式喔！
用真感情，让生活从心稳定
出门有出门的乐趣，在家也可以有在家的惬意，其实不管如何变化，能够保持内心的稳定，用真感情面对生活，ME子我相信，不管面对任何难题，总有一天都会过去！
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