沣食基金会携手PaGamO平台 透过游戏学习永续饮食观念

沣食基金会携手PaGamO平台推动永续饮食观念。（沣食基金会提供／林志成台北传真）

沣食公益饮食文化教育基金会携手多人在线游戏教学平台PaGamO，把艰深的饮食知识生活化，推出多档学童版饮食知识任务，累积一年已超过28万人次学童挑战，其中6成学童成功解锁任务。今年最后一波任务「沣食梦想食验家」锁定永续议题，目前已于PaGamO平台上线至12月10日，有兴趣大小朋友可来挑战！

永续也可透过每日餐桌实践吗，沣食基金会表示，最后一波的「沣食梦想食验家」任务，把抽象的永续饮食观念连结日常餐桌，让学童在解锁任务间，了解到餐桌上的饮食习惯，可对地球永续扮演举足轻重角色，每个人只要更细心地改变饮食选择，就可为环境永续尽心力。

营养午餐的青菜为什么看起来都黄黄的吗？而外观难看、卖相不好的水果，是不是就不能吃？为什么有机蔬果价格总是比较高？对饮食知识推广有兴趣的老师及家长们，可趁着今年最后一波「沣食梦想食验家」任务上线，跟孩子一起登入PaGamO的游戏世界，造访饮食教育的知识学习新天地。

沣食教育基金会副执行长叶俊甫表示，随着食农教育法施行后，饮食教育备受重视，沣食在过往累积饮食知识的基础上，不仅提供多元教学资源免费外，也期待以更有创意、更有趣的推广方式，让民众透过游戏闯关的过程，持续累积饮食素养。

叶俊甫表示，透过「沣食饮食知识评测系统」及过往制作饮食教材的基础，沣食携手教学平台PaGamO设计饮食知识任务，「这一季我们让题型涵盖更广，除了基础的健康饮食概念外，也纳入传统饮食文化，并从环境永续观点融入餐桌上的环保行动，希望在挑战过程中，将知识化为行动，落实在日常中。」

而沣食今年也积极拓展饮食教育推广面向，「沣食主厨到我家」走访台湾各地校园厨房、也积极与北中南教育场馆合作亲子食育营队，让饮食教育走进家庭，也尝试参与许多推广活动，带入饮食红绿灯与知识闯关游戏，借由浅显易懂的解说，让大小朋友学习简单却重要的饮食观念。