感冒「吃5种食物」会恶化！牛奶也不行　医：痰更难咳出来

▲感冒时有些食物先别碰，小心加剧病情。（示意图／记者赵于婷摄）

记者李佳蓉／综合报导

天气逐渐转凉，在你身边也有不少人在咳嗽、打喷嚏吗？秋冬季节是呼吸道传染病的流行季，陈俊仁医师透露，最近很多人问他「感冒可以吃甜的吗？可以喝牛奶吗？」他借此分享「容易让感冒恶化」的5种食物，并强调感冒都是病毒感染、没有特效药，多喝水稀释痰液和鼻涕，多休息、正常进食补充营养可增强免疫力，感冒自然好得快。

开业亲子诊所院长陈俊仁医师在粉专《儿感染气喘专科陈俊仁医师》表示，大家都说感冒不要吃「甜的食物」，理由是容易生痰。不过他解释，以西医观念而言，并无「甜食容易生痰」的理论，但过多甜食的确会降低身体的免疫功能，不利对抗病毒与细菌，这时可能使感冒恶化，这观念在糖尿病患者血糖控制不佳时，比较容易出现严重感染可以得到验证。

另一个不建议的食物则是「含咖啡因」的饮料。陈俊仁举例，像是茶和咖啡，具有利尿功能，会恶化身体脱水状态。在感冒时，他希望患者能多喝水，以稀释鼻涕和痰液，有助于排出体外，而含咖啡因的饮料会让身体排出更多的水，反而反其道而行。

▲牛奶不会生痰，但会使痰液变得浓稠。（示意图／Pexels）

陈俊仁接着说，还有人发现「感冒时喝牛奶」似乎会恶化症状，但事实上喝牛奶并不会生痰，只是会让痰液变得比较浓稠「所以会更难咳出来」。

此外，也别再相信酒精可杀菌，所以认为「感冒喝酒」有帮助。陈俊仁说明，一般喝的酒，其酒精浓度难以达到杀菌功能，就算浓度够高的酒精有杀菌功能，也恐造成黏膜发炎、恶化感冒症状；加上酒精如同咖啡因，也是种利尿剂，同样会导致鼻涕和痰液变浓稠，更不易排出。

至于有些人认为「吃辣」鼻子比较容易通、痰液也比较容易排出。陈俊仁坦言，「事实上也是如此」，辣的食物可以短暂改善鼻塞，同样有稀释痰液的功能，但会加重喉咙发炎及疼痛状况；再加上有研究指出，辣椒素会促进痰液的分泌，因此长期来看，反而不利于感冒病程，会让症状拖得更久。