高雄「17西班牙料理」查获逾期火腿！特色美食餐厅稽查2家违规

▲食药署联合地方政府卫生局启动「113年特色美食餐饮业稽查专案」。（图／食药署提供，下同）

记者赵于婷／台北报导

食药署今公布「113年特色美食餐饮业稽查专案查核结果」，台北市眷村味餐馆「猓猡苑」因未投保产品责任险遭罚3万；高雄市「EATCHIC 17西班牙料理」被查获「艾波索索兰诺火腿（切片）」逾期，依法裁处6万元。

食药署联合地方政府卫生局启动「113年特色美食餐饮业稽查专案」，并稽查相关餐饮业者，包括查核食品业者登录、产品责任险、环境及人员卫生等共计223家。

食药署中区管理中心主任陈姿伶指出，稽查查获贮存逾期食品业者1家及未投保产品责任险业者1家，分别是「猓猡苑」因未投保产品责任险，「EATCHIC 17西班牙料理」被查获「艾波索索兰诺火腿（切片）」逾期1个月，两家业者均已由所辖地方政府卫生局依法裁处办理。

食药署呼吁，业者应遵守食安法相关规定并落实自主管理，倘经查获不符合GHP准则且复查不合格者，将依违反食安法第8条规定，以食安法第44条规定处新台币6万元以上2亿元以下罚锾；如查获贮存逾期食品原料，将依违反食安法第15条规定，以食安法第44条规定处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。

▲「艾波索索兰诺火腿（切片）」逾期。