高雄山茶獲日本大獎!六龜社區提升製茶技術成功轉型
高雄六龟新发社区今年以「叶香白钻茶」及「长韵碧玉茶」获得2024年日本绿茶大赛中双金赏奖,提升高雄山茶的国际知名度,也为当地农村再生有正面影响。图/高雄市农业局提供
高雄六龟地区因良好自然环境条件,有着茶叶栽培和制茶技术,当地新发社区今年以「叶香白钻茶」及「长韵碧玉茶」获得2024年日本绿茶大赛中双金赏奖,提升高雄山茶的国际知名度,也为当地农村再生有正面影响,提并升茶农生产收益;高市农业局承诺,辅导本市更多农村再生转型,营造良好的农业生产环境,吸引青年返乡从事农业相关产业。
今年世界绿茶评比会(The World Green Tea Contest 2024)的茶叶比赛,由日本静冈县世界绿茶协会所举办,为全球最具影响力的茶叶评比赛之一,吸引世界各地的优质茶叶参赛。评审团由多位专业品茶师组成,对茶叶进行了严格的品评。评审项目涵盖了茶叶的外观、香气、味道及包装设计等多方面,旨在挑选出最具优势的茶品。
新发社区发展协会理事长汤嘉富表示,此次获得双金赏的山茶,不仅得益于六龟区独特的自然环境条件,孕育出优质茶菁,也充分体现当地茶叶栽培和制茶技术上的努力成果,农村水保署提供茶、饮料作物改良场在专业制茶技术的辅导,高市农业局给予礼盒包装上的创新设计,都是获奖的关键因素。
农业局局长张清荣表示,六龟区新发社区的山茶屡次在国际赛事中获得佳绩,不仅提升高雄山茶的国际知名度,也为当地农村再生带来正面影响,市府将延续六龟山茶模式,辅导更多农村再生转型,营造良好农业生产环境,吸引青年返乡从事相关产业,并借由与农业部茶及饮料作物改良场等相关单位合作,精进在地农民技术,提升行销力度。
高雄六龟新发社区今年以「叶香白钻茶」及「长韵碧玉茶」获得2024年日本绿茶大赛中双金赏奖,提升高雄山茶的国际知名度,也为当地农村再生有正面影响。图/高雄市农业局提供