格兰菲迪BAR 1963高雄驳二店 带您品味经典
▲高以翔担任Glenfiddich格兰菲迪BAR 1963高雄驳二店开幕剪彩嘉宾，现场品尝威士忌圣代，满意的表情十分俏皮可爱（图／业者提供）
说到1963年会让你想到什么呢？是由设计师玛莉官手下设计出史上第一件迷你裙？还是英国传奇乐团披头四以一首「Please Please Me」站稳摇滚乐天团的地位？又或者苏联女太空人特瑞斯克娃坐上东方6号太空船、成功完成环绕地球轨道48小时任务最能抓住你的注意力呢？在这大胆又创新的1963年，仿佛任何不可能都成为可能。在全世界充满实现可能的雀跃与尝试中，Glenfiddich格兰菲迪大胆的在这只习惯饮用调和式威士忌的年代，将单一麦芽威士忌由英国推向世界舞台、成为全球首座以单一麦芽威士忌为独特亮点的先锋酒厂，并因此开创了市场潮流、奠定不败地位。
▲夜晚的Glenfiddich格兰菲迪BAR 1963高雄驳二店，在灯光映照斑驳墙面后复古风味更加浓厚（图／业者提供）
在2014年为了发扬这样开创时代的先锋精神，Glenfiddich格兰菲迪首先于台北成立BAR 1963复刻酒吧，当时首创的威士忌冰淇淋更是带给市场一大震撼。在2015年春暖花开之际，Glenfiddich格兰菲迪更将这波让人微醺的浪潮推到了高雄、在充满文艺气息的驳二艺术园区成立Glenfiddich格兰菲迪BAR 1963高雄驳二店，更以核心的12、15、18年酒款为大受市场欢迎的威士忌霜淇淋口味做了调整、推出口感与层次更上一层楼的威士忌圣代，配合期间限定提供给消费者不同的口味，带给消费者不同的惊喜外还要征服所有人的味蕾。
▲由12、15、18年威士忌核心酒款调制的威士忌圣代，风味沁人心脾（图／业者提供）
在2015年4月9日盛大开幕的Glenfiddich格兰菲迪BAR 1963高雄驳二店，邀请到充满优雅绅士风范的高以翔担任剪彩嘉宾，在现场品尝Glenfiddich格兰菲迪独创的威士忌圣代的同时，高以翔表示：「之前在国外生活时，就非常喜欢造访这样充满复古氛围的酒吧，身处其中感觉自己好像也穿越时空、变成1963年代的英国绅士！我一直很向往那充满传奇的年代，除了去年台北首度发表威士忌霜淇淋，今年更可以体验到威士忌圣代创新口味，再一次让我们见证Glenfiddich格兰菲迪从1963年至今不间断的开创性先锋精神！」
▲充满英伦绅士气质的名模高以翔，坦言非常喜欢Glenfiddich格兰菲迪BAR 1963高雄驳二店的复古氛围（图／业者提供）
位于高雄驳二艺术特区的Glenfiddich格兰菲迪BAR 1963店内充满柔和的色调，配合工业风的内部装潢呈现出简洁的复古氛围，以重现1963年传统苏格兰酒吧风貌的概念揉合现代风的设计，让所有来到这里的人都能感受到那股时空错置的惊奇感。而「传奇年代」、「先锋精神」、「时光吧台」、「老酒银行」及「1887 Family Room」五大主题区域更以不同巧思呈现各自的精采，在每个导览区更有MP3语音导览，来到这里的民众只需插上耳机，便可在Glenfiddich格兰菲迪精彩的故事中重温当年的美好。
▲「传奇年代」将在1963年中世界上所发生的奇人异士们所带给世界的开创与改变清楚的呈现给现场观众，用说故事的方式带领观众了解这个神奇的年代（图／业者提供）
▲「先锋精神」将Glenfiddich格兰菲迪创办人威廉格兰的第四代子孙Sandy Gordon在1963年将单一麦芽威士忌由英国推向全世界的酒界先锋之举叙述得淋漓尽致，配合现场装饰的Glenfiddich格兰菲迪历史上的经典照片，让故事不只是故事，更实际转换为能让人身历其境的真实场景（图／业者提供）
▲「时光吧台」更是店中的重点场景，在明亮的吧台前、一整排洁白的高脚椅上，手中摇晃着琥珀色的威士忌，轻啜一口，在酒精逐渐放松平日紧绷的神经之际，仿佛让人也跻身于当年英国贵族的行列（图／业者提供）
▲「老酒银行」中更展示了在市面上少见的10款格兰菲迪珍稀酒款，让所有参观者都能一睹这些Glenfiddich格兰菲迪品牌历史中珍稀酒品的真面目（图／业者提供）
▲「1887 Family Room」位于店内二楼，与一楼明亮亲切的风格截然不同之处由其隐藏在书柜后的神秘入口开始，便引起大众的好奇心、令人不禁想一窥究竟（图／业者提供）
但由于「1887 Family Room」是店内尊荣VIP专区，平常并不对一般消费者开放，因此想要一窥以当年格兰父子起居室为灵感所设计的这间神秘小房间，Glenfiddich格兰菲迪单一纯麦威士忌台湾区品牌大使 James 詹昌宪允诺，未来将会不定期在1887 Family Room举办深度品酒会，有兴趣参加的朋友请锁定格兰菲迪脸书粉丝团。
（未成年请勿饮酒 饮酒过量 有碍健康）