漢來美食圍爐宴報捷
汉来美食(1268)春节团圆宴陆续开订,旗下高雄两馆宴会厅除夕围炉宴,合并席开272桌,早早就已全数售罄,而首年加入围炉市场的台北汉来大饭店宴会厅,因是「初试啼声」,只开出50桌,目前也接订逾五成,可望挹注明年第1季业绩表现。
高雄汉来两馆宴会厅在摆脱疫情阴霾后,除夕围炉宴早在春节前两个月就已全数订满,今年因应人力与食材成本上涨,餐价涨幅约6.7%。汉来美食表示,春节一直是国人最重视的节庆,而现代人生活忙碌,外食需求高,加上汉来除夕围炉宴都会安排表演节目,很多家庭都是吃完立刻就预订来年的桌席。
而挟持着好口碑挥军北上的台北汉来大饭店,今年首次迎战春节最大档期,以香港主厨监制的豪奢迎春大菜出招,推出内用、外带围炉宴及顶级礼盒,抢占激烈的北部除夕围炉市场。