韩研究青少年天天吃速食 「异位性皮肤炎」机率高3.9倍
许多人都喜欢喝碳酸饮料，尤其是享受油炸美食时，可乐不但好喝，还可以解腻，简直是最佳良伴！不过韩国媒体《코메디닷컴》文章指出，根据韩国高丽大学九老医院的研究结果发现，青少年常喝碳酸饮料或高咖啡因的饮料会使「异位性皮肤炎」的发生机率提高，每天都吃速食风险甚至会提高3.9倍！
研究团队分析72,060位国、高中学生的饮食习惯及异位性皮肤炎的相关性，发现4个学生中就有1位曾得过异位性皮肤炎，而饮食习惯和罹病的机率有明显相关。根据学生缺课原因和疾病关系的调查发现，每周喝1到6杯碳酸饮料的学生患病的机率会增加1.3倍，天天喝的学生得到的风险更飙高至2.5倍。
此外，摄取过多高咖啡因饮料也会让异位性皮肤炎机率提高。研究提到，每周喝1到6杯高咖啡因饮料的罹病率为2倍，每天喝则会增加至3.7倍。而一周吃超过7次以上速食的青少年，罹患异位性皮肤炎的风险则会提高至3.9倍。
研究论文结论指出，异位性皮肤炎患者若经常摄取大量咖啡因会使发病症状恶化，因此喜欢吃「垃圾食物」的青少年更应该注意饮食均衡，以防异位性皮肤炎的发生。