和国外主厨大秀厨艺!谢国梁盼性别平权理念从小萌芽

基隆市政府教育处与基隆市女童军会合作,13日上午在深美国小举办「型男大主厨美食体验活动」,由基隆市长谢国梁(左二)与女童军会理事长林丽蝉(左一)及多位国外美食主厨,带领小童军们一同学习手作料理,并倡导家事分工、性别平权之理念。(基隆市政府提供/徐佑升基隆传真)

基隆市政府教育处与基隆市女童军会合作,13日上午在深美国小举办「型男大主厨美食体验活动」。图为多位国外美食主厨,带领小童军们一同学习手作料理。(基隆市政府提供/徐佑升基隆传真)

基隆市政府教育处与基隆市女童军会合作,13日上午在深美国小举办「型男大主厨美食体验活动」。综发处长林丽蝉(中)表示,女童军会近年来积极办理与国际女童军活动同步的全市性计划,鼓励女童军展现平时所学,并期许女童军发挥热心助人的精神。(基隆市政府提供/徐佑升基隆传真)

基隆市政府教育处与基隆市女童军会合作,13日上午在深美国小举办「型男大主厨美食体验活动」。图为基隆市长谢国梁(前排右三)与女童军会理事长林丽蝉(前排左二)及市议员韩世昱(前排右二)与小童军们合影。(基隆市政府提供/徐佑升基隆传真)

基隆市政府教育处与基隆市女童军会共同合作,13日上午在深美国小举办「型男大主厨美食体验活动」,由基隆市长谢国梁与女童军会理事长林丽蝉及多位国外美食主厨,带领小童军们一同学习手作料理,并倡导家事分工、性别平权之理念。

谢国梁表示,传统的刻板印象认为厨房事务是妈妈的责任,但实际上厨房是全家生活的核心,也是凝聚家庭成员活动的重要地方,需要一家人共同经营。谢强调,进厨房不分性别,男性也可以料理美食,温暖全家人的胃,并借由体验日常家事分工,对家人更加尊重及体谅。

被问及最拿手的料理时,谢提及由于曾在国外生活,有学会玉米浓汤等菜色,并得意表示自己煮的玉米浓汤会打很多蛋,因此很受到其女儿小爱的欢迎。谢也鼓励男同学应该多下厨房,因为这样对于增加「未来的竞争力」一定有帮助。

身兼基市府综合发展处处长的林丽蝉表示,女童军会近年来积极办理与国际女童军活动同步的全市性计划,鼓励女童军展现平时所学,并期许女童军发挥热心助人的精神,能够做中学、学中做,寓教于乐,培养生活知能以及面对未来挑战的能力。

本次活动共有16所学校、170位师生参与,不仅响应每年10月11日的「国际女孩日」,更为性别平权营造友善的生活环境而努力,除了谢国梁应邀担任主厨,手作基隆海鲜河粉。

此外还安排英国、法国、越南、菲律宾等国家的厨师现场手作英国早餐、可丽饼、黄姜饭咸蛋糕等美食。再由童军伙伴分组体验手作美食的乐趣,学习烹调3至4道异国料理,期盼日后能逐渐成为家中的美食达人,为全家烹调美味的餐点。