洪慈庸堂叔的「埔桃酒」赢了 拿下世界葡萄酒竞赛金牌
▲树生休闲酒庄「埔桃酒」夺世界葡萄酒竞赛金牌。（图／台中市政府农业局提供，下同）
立委洪慈庸的堂叔洪吉倍得奖了！台中「树生休闲酒庄」庄主洪吉倍以外埔在地金香葡萄酿制「埔桃酒」，参加2015年英国世界葡萄酒竞赛（International Wine Challenge），在超过1万4千款葡萄酒中挤进前5名，获得该项葡萄品种酿酒金牌，并与世界5个传统酿酒国家同时赢得强化酒类世界金牌冠军。
台中市政府农业局表示，有32年历史的英国世界葡萄酒竞赛，去年共有47个国家、超过1万4千款葡萄酒参赛，来自全球100多位裁判以长达2周、采盲品方式评鉴，高雄餐旅大学教授陈千浩与台中市树生休闲酒庄合作并技术转移，以后里在地的金香葡萄所酿造的「埔桃酒」荣获金牌，并在所有金牌第二轮PK盲品站获得强化酒组Fortified Wine最高分，与世界5个传统酿酒国家同时赢得强化酒类世界金牌冠军。
台中市政府14日市政会议上，市长林佳龙与所有人共同观赏「埔桃酒」纪录片的首映，并品尝埔桃酒滋味，分享获奖者的荣耀。林佳龙说，「这是唯一，也是第一！」，他肯定高雄餐旅大学教授陈千浩与树生酒庄庄主洪吉倍的努力，并打算提名他们为台中荣誉市民。
农业局还提到，台湾并非传统葡萄酒生产国，埔桃酒以台中几乎频临绝种的金香葡萄，在行政院农业委员会农粮署与市府农业局积极辅导下，由高雄餐旅大学教授陈千浩与台中市树生休闲酒庄庄主洪吉倍、洪良杰父子合作超过10年，透过技术转移酿制台中农村美酒，让各界见证到其不平凡的努力成果。
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▼高雄餐旅大学教授陈千浩（右）与树生酒庄庄主洪吉倍（左）。