洪玺曜：2015誓言拿下油、盐、水三金大奖

台盐（1737）今年7度连摘「读者文摘信誉品牌」调味品类金奖，董事长洪玺耀（左）宣示，明年将报名水、油、盐三大类别，势将以优异品质拿下读者文摘信誉品牌三大金奖。

台盐（1737）今年7度连摘「读者文摘信誉品牌」调味品类金奖，董事长洪玺耀（左）宣示，明年将报名水、油、盐三大类别，势将以优异品质拿下读者文摘信誉品牌三大金奖。

洪玺曜表示，油、盐、水是最重要民生用品，也是健康基本要素。台盐在研发和品质的坚持上获得读者文摘、国际风味暨品质评鉴（ITQI）、MONDE SELECTION肯定，展现台盐志气、台湾的荣耀。

洪玺耀指出，台盐7月1日起转为食品股，新推出台盐「巧好油健康美钻」油品系秉持台盐对品质要求，以每100公斤果实淬炼出6公斤好油，冷凝炼就安定性高的油脂黄金比例1：2：3（多元不饱和脂肪酸：饱和脂肪酸：单元不饱和脂肪酸），适合各种烹调方式，且经油脂氧化安定测试值达30小时以上，安定不易起油烟，堪称高级食用油首选。

此外，主力商品「台盐海洋碱性离子水」已蝉联7年康健杂志「健康品牌读者票选」冠军，更获「欧洲国际品质评鉴组织（MONDE SELECTION）」评选金奖，洪玺耀说，尤其，在台湾包装饮用水的市占率拿下第一下，不可能在2015年读者文摘的颁奖典礼上缺席。

洪玺曜表示，7度获读者文摘信誉品牌金奖肯定，见证台盐坚持品质的实力与成果。台盐将与时俱进、放眼未来，将深耕高品质包装饮用水，并跨足全新油品—巧好油-健康美钻，全面带给民众高品质饮食生活，带动健康金赞！