胡琏饮出名 金门将军泉辟景点

曾是金门四大名泉之一的水头「将军泉」，古今历史典故引人兴趣。（李金生摄）

金门4大古名泉之一，以水质甘洌著称的水头「将军泉」，至今仍有细水自石缝中渗出，台电塔山发电厂昨正式认养，未来将结合周遭古今史迹，开辟成一处观海休闲景点。

坐落于水头码头海边，昔称「金龟尾」海岸的将军泉，当地耆老指系早年渔民登岸补充淡水的地方，甘洌泉水终年不竭，往来船只常年饮用，十分称便。

泉水旁边有一方长石镌刻「将军泉」，旁有落款「汴泉」小字。根据「留在金门忘了飞」网站和当地文史工作者考证应是金门旧属的同安县溪头人，宋太祖皇弟魏王的20世孙赵有开题刻。他是嘉靖44年（1565）武进士，任泉州卫所镇抚，历烽火寨把总，封昭勇将军。

国军进驻金门之后，以该处可鸟瞰往来水头海域的船只，在山丘高处设立据点驻守。当地父老相传胡琏将军2任金防部司令官，常派遣下属汲取泉水，运回太武山泡茶饮用，让「将军泉」更加实至名归。

去年「莫兰蒂」台风袭境，将军泉一带也是重灾区，林木倾倒横七竖八，台电塔山发电厂基于维护周遭自然、人文资产，主动联络金水里办公处、水头社区发展协会和金水寺公益慈善基金会，清理整顿环境和步道植栽补种外，也重新油漆「将军泉」勒石。

台电表示，未来将结合「胡琏将军水葬下海处」及水头码头与塔山电厂之间的「金鲸坑道」等战地史迹和遗址，规画「将军泉」一带成为观海休闲景点，也打造台电「好厝边」的形象。