DIY「欧姆蛋」美味秘诀大公开! 加牛奶一起煎超浓郁
双乐宝贝从小亲喂母奶到两岁,由于喝习惯了母奶对于喝奶粉有点排斥,
所以两岁之后为了让他们补充营养,就直接喝鲜乳替代,
毕竟希薇亚跟乐爸也是从小喝鲜乳长大的,希望宝贝们也能养成每天喝鲜乳的习惯,
尤其是在成长的阶段,吸收足够的钙质才能长的头好壮壮啊!
当然除了直接喝最快最方便,鲜乳也可以用在很多美味的料理中,
这次会与大家分享简单又容易上手,以鲜乳当作食材的早午餐与饮品哦!
我小时候就很喜欢跟妈妈上街采买食材的感觉,当了二宝妈后更是如此,
带小朋友逛超市采购,其实可以借机会教育增加生活常识与亲子互动,
是相当适合一家大小的活动。
人家常说早餐要吃得像皇帝,不过平日要真能做到还真有点难度,
趁着孩子们放暑假,不用赶着上学还是要来给他实践一下,
像是双乐在成长中的小朋友,早餐与睡前,鲜乳是少不了的元素,
在炎炎夏日能喝上一杯清凉的鲜乳,真是一大享受!
更不用说鲜乳其实是许多美味餐点关键食材哦!
希薇亚在选购鲜乳时会优先选购国产乳,一方面是支持风味上最适合台湾人的国货,
另一方面是认为进口牛奶需要长时间运送,一般保存期限虽长达70天,
但制程中杀菌条件及包装方式类似「保久乳」,与我对于鲜乳的认知有差异。
林凤营鲜乳因为有推行产品履历,只要简单的扫描一下瓶身的QR CODE,
就可以清楚知道鲜乳的产地、来源等资讯,甚至是追朔到是哪一头牛生产的鲜乳,
其中对于鲜乳制程的管理资讯,因为都拍成动画短片,浅显易懂深入浅出的方式介绍,
对于小朋友来说真的是很好的学习素材,以乐看完影片后顿时对鲜乳产生兴趣问个不停。
喜欢把鲜乳当成开水喝的加乐弟弟,
得知明天早餐将有鲜乳大餐,笑到开心得合不拢嘴。
买一大罐一小罐,刚好是一周的量,搭配制作丰盛早餐也恰到好处。
一次做两种口味法式吐司,咸VS甜的,
法式吐司食材:
吐司:6片
蛋:2颗
鲜乳:适量
Mozarella cheese:一片
培根:2条
水果:自由搭配
蕃茄:半颗
洋葱:半颗
蛋:4颗
盐巴:适量
黑胡椒:适量
鲜乳:适量
奶油:一大匙
加乐脸上露出好期待的表情,已经等不及要弄早餐了,
一直问"可以开始做了吗?"。
负责打蛋并加入浓、纯、香的林凤营鲜乳。
另外,欧姆蛋加入鲜乳并用奶油煎,是外面精致早午餐店美味的秘诀喔!
这次不藏私决定给他大公开啦!哈哈!
将加入了鲜乳的蛋汁均匀地涂抹在吐司,
浸泡约5~10分钟,让吐司充分吸收蛋液。
以乐从小很喜欢在厨房当我小帮手,所以很熟悉如何下厨,
煎培根、吐司、蛋、炒菜....一点都难不倒他,对他来说是 a piece of cake,
煎到两面金黄色泽带焦香,香气四溢即可起锅。
培根欧姆蛋法式吐司配上一杯鲜乳,太完美了!
香甜松软的法式吐司搭配滑口欧姆蛋与脆培根,是美味早午餐的最佳选择,
如果有认真看文,上面有提到煎欧姆蛋的秘密哦哈哈~
缤纷水果法式土吐司作法都一样,只是把欧姆蛋与培根改成水果,
可以按照自己喜好去做搭配,如果喜欢甜一点,可加蜂蜜或砂糖。
暑假生活得意的一天,健康的第一餐,
就跟从小朋友一起制作丰盛的林凤营高品质鲜乳早午餐开始吧!
一天不喝奶茶,全身不对的感觉,
方便又健康,可以节省不少时间与金钱喔!
有时候时间上很赶,无法好好的弄早餐或弄了早餐,小孩也还没开胃,
吃不到两口就不吃了,不必怕!也不必急!
从早上起床,打开鲜乳一气呵成只需要三分钟,
就可以叫小孩起床吃早餐啦!省下的时间至少可以多睡20~30分钟,
而且液态的早餐也可以避免小孩吃得太慢的问题,是不是很精明啊!
加上以乐即将进入小学阶段,光想到每天要早起帮小孩准备早餐,
炎热的夏日,最爱喝一杯透心凉的饮品,无论是自己享用或有客人来家里,
可以招待活力净果的奇异果香草奶昔,简单又快速的用果汁机打一打。
马上把你当成贤妻良母的最佳典范哈!
奇异果香草奶昔食材:
奇异果:一颗 (水果可按照喜好更换)
香草冰淇淋:两大匙
冰块:适量
鲜乳:适量
宝贝们从小就养成睡前看书与喝鲜乳的习惯,
睡前一杯鲜乳不仅健康又助眠,而且经过均质制程的林凤营鲜乳,
毕竟鲜乳是营养价值极高的食物,如果发现家中的鲜乳有结块的现象,
就要提高警觉不要再拿来喝了,以免对身体产生不良的影响。