饭店爱玩跨界联名 时尚、美妆与精品元素融入甜点中
为了吸引客人，最近饭店的下午茶流行跨界联名，近期就有4家饭店下午茶分别是跟韩妆品牌、高级腕表、前卫设计师与有百年历史英国品牌Harrods合作，将各自品牌的元素融入下午茶甜品之中，让甜品个个像是精品般出现在大家眼前。▲台北美福大饭店首度携手韩国超人气美妆品牌HOLIKA HOLIKA，自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」联名下午茶双人套餐。(图／美福大饭店提供)
台北美福大饭店台北美福大饭店首度携手韩国超人气美妆品牌HOLIKA HOLIKA，自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」联名下午茶双人套餐，设计出一系列咸甜交织的梦幻西点，完美诠释情窦初开的娇羞甜蜜感，套餐包含星烁眼影糖霜饼、炙热香唇口红、花语春氛杏桃塔、紫恋马卡龙等六款创意甜品及四款经典咸点，搭佐沁凉水蜜桃特调饮品。享用下午茶另可获赠HOLIKA HOLIKA精选限量GLOSSY PLAY腮红组(数量有限，送完为止)，每套双人分享价1,680元+10%。▲香格里拉台北远东国际大饭店与英国百年品牌 Harrods首度跨界合作，自5月15日起至6月30日于马可波罗酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 经典英式下午茶。(图／香格里拉台北远东国际大饭店提供)
香格里拉台北远东国际大饭店香格里拉台北远东国际大饭店与英国百年品牌 Harrods首度跨界合作，自5月15日起至6月30日于马可波罗酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 经典英式下午茶；饭店甜点主厨团队以 Harrods 2018度精装主厨熊为灵感发想，用其高品质的经典茶品创造出一系列手工美点，包含经典英式柠檬塔、阿萨姆红茶玛德莲、大吉岭红茶起司蛋糕等，亦提供三款Harrods经典茶品如14号英式早餐茶、26号大吉岭红茶以及30号阿萨姆等选择搭配，每位NT$1,080+10%起。
▲台北W饭店首度与华裔前卫设计师Daniel Wong (黄伟豪) 合作，联手推出「狂艳部落」双人下午茶。(图／台北W饭店提供)
台北W饭店台北W饭店首度与华裔前卫设计师Daniel Wong (黄伟豪) 合作，联手推出「狂艳部落」双人下午茶，将Daniel Wong设计的印花、动物、自然元素融入茶点之中，并且还有「狂艳熊点心架」盛装特色点心，即日起至6月30日在31楼紫艳酒吧限量提供，每套1, 800元+10%，含9款甜咸点、2人份茶饮、咖啡无限畅饮及4杯精选调酒。还有机会抽中Daniel Wong品牌守护熊「Sunlight」与「Starlight」的行动电源和设计马克杯。
这次的联名下午茶就由紫艳中餐厅主厨邬海明操刀港点设计，结合台湾在地食材，带出港台连结的精神，像是加上特选大湖草莓的杏仁豆腐、把宜兰三星葱加在馅里的葱烧酥。其他餐点还有蓝色外皮的蝶豆花蟹肉饺、羊肚菌汤包。
▲台北万豪酒店Lobby Lounge携手BVLGARI宝格丽全新LVCEA腕表系列打造「日晷之美 顶级流光下午茶」。(图／台北万豪酒店提供)
台北万豪酒店台北万豪酒店Lobby Lounge与BVLGARI宝格丽携手推出「日晷之美-顶级流光下午茶」，台北万豪点心房以宝格丽全新LVCEA腕表系列作为发想，将宝格丽标志性的Tubogas表链设计、精致的圆型表面、经典八芒星、彩色宝石等元素融入甜点之中，每套(两人份)1,880元+10%，含8款甜点、4款咸点。
8款甜点分别是Tubogas伯爵覆盆莓蛋糕、LVCEA欧帕莉丝开心果蛋糕、乌龙柠檬棒棒糖、八角日晷巧克力及奶油糖霜饼、开心果杯子、香橙野莓绕圈圈、玫瑰缤纷马卡龙及榛果巧克力，其中LVCEA欧帕莉丝开心果蛋糕延续LVCEA腕表造型，将香浓可口的法芙娜欧帕莉丝白巧克力酱打发、灌入模具，中间嵌入开心果蛋糕，冷冻后覆盖上炼乳淋面，并将白巧克力刷上玫瑰金铜粉做成表框、表面则以白巧克力印上金色时标。