火锅翻玩经典!盐酥鸡轧麻辣锅带劲 粉红牛奶锅耍情调
石研室将麻辣锅混合盐酥鸡推「辣个锅」,原价480元,优惠价408元。(石研室提供)
钱都首创充满粉色视觉冲击的「红丝绒牛奶锅」。(钱都餐饮集团提供)
经典食物融入新元素带动社群话题,是连锁餐饮百玩不腻招数,锅物业者也不例外,先前才有品牌将麻辣锅变身成手摇,如今石研室则把咸酥鸡混进麻辣锅中,翻玩台式滋味,预期带动2至3成来客数。
主打台式爆炒石头火锅的石研室,看好年轻族群尝鲜心理,携手炸物名店师园,将盐酥鸡放入辣椒、花椒和数种中药材等熬煮的川香麻辣锅,让盐酥鸡吸附香麻汤汁,入口即化外,也能感受香麻爽感。即起至3月31日来店消费任一锅物,可用49元加购师园盐酥鸡冷冻包一份。
钱都则让既定印象为白色的牛奶锅加入甜菜根变成粉红色,也融入甜菜根的营养价值,包含铁元素及抗氧化剂等,帮助预防风寒,看上去相当浪漫,就连涮好的肉片也会带淡粉色飘散奶香,吸引情侣上门,尝鲜价329元。