火锅攻端午推麻辣粽 马辣牛三宝入料、这一锅飘麻香

这一锅首推粽品「这个粽酥辣」，内含猪肉条与咸蛋黄交织拌入椒麻香油饭，5入特价408元。（这一锅提供）

端午粽品之争打得火热，看好电商5月粽子销售较4月飘升20倍以上，火锅品牌也来瓜分大饼，分析逾6成民众不战南北粽都爱加甜辣酱添层次，业者均以自家麻辣锅口味研发「麻辣粽」，标榜刺激舌尖又开胃；另今年疫情趋缓，送礼需求大增，特色粽客群尤以年轻人占大宗，现阶段订单几乎达9成满。

今年粽子原料猪肉、鸡蛋等成本上涨，使得不少礼盒价格提高1至2成，「这一锅皇室秘藏锅物」也受大环境影响，在产品研发初期以计划性采购来降低冲击，今年首次推「这个粽酥辣（麻辣猪肉粽）」单价落在80元左右，用香Q糯米饭拌入品牌特制御膳麻辣酱汁，加入油葱酥、虾米、香菇爆炒后再配猪肉及咸蛋黄，整体麻香不呛辣，辅以油条碎吸附汤汁，滋味丰富，预估将卖破千盒。

马辣「麻辣牛三宝粽礼盒」椒麻香气四溢，可于网路通路预购，并依优惠而有不同售价。（马辣集团提供）

「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅」则推「麻辣牛三宝粽礼盒」，麻辣汤底以多种辛香料熬煮，搭配卤得软烂的牛腱、牛筋、牛肚，包覆于糯米粒间一同水煮，口感咸香绵细、麻中有辣，该礼盒除了年轻人喜爱，也有不少商务客选来赠礼，让送礼除了顾面子外，也多一份趣味，此次限1000盒，开放预购不到两周就仅剩1成量。

老四川「麻辣粽子礼盒」6入官网原价599元，特价499元。（摘自老四川官网）

老四川同样推「麻辣粽子礼盒」，每颗粽内含香菇、花生、蛋黄、猪肉、栗子等多种食材，让粽叶香气与品牌独门麻辣口味融入糯米中，标榜纯手工制作，透过消费者呷好逗相报，原先只是应景限量卖，如今已快抢购一空。