顶新问题牛油下架 千叶火锅「麻辣牛油」中镖!
▲千叶疑用到问题麻辣油?急撇清没有。
顶新不只卖黑心猪油,目前牛油也必须预防性下架。其中千叶火锅制作麻辣锅底的三亿公司也买入顶新「精制牛油」,不过千叶严正否认,澄清早在10月初公司就更改配方,顶新油品一律不用,所以这批麻辣牛油全数没用过。至于在此之前用哪家牛油,千叶目前忙着清查当中。
嘉义县卫生局表示,三亿食品公司曾向顶新购买「精致牛油」,每次进货208公斤,制成「麻辣牛油」,供应餐饮、火锅小吃店等做火锅汤头用,其中包含知名火锅店「千叶火锅」;不过,8日正义公司爆发问题猪油事件时,已主动向卫生局通报,并且采取预防性下架,13日起改使用统清公司牛油制造。
欣冠达向三亿食品进货麻辣牛油(上图),再卖给千叶火锅,千叶火锅物流部副理林涣章对此澄清,知道顶新油品有问题后,已经全数将顶新的油品下架,这批麻辣牛油拆都没拆过,全数退回给三亿。卫生局也证实,这些牛油全在三亿的仓库里,已全数查封。
卫福部食药署23日表示,顶新制油从6月21日至7月4日进口18批牛油,制成8项疑似问题牛油产品,有违反食品卫生安全之虞,追查8项牛油产品自主通报及下架情形,其中使用8项牛油产品下游厂商总计14家,依据目前卫生局回报稽查情形,以该等8项油品为原料制成产品共12项,自主下架共9710公斤。