继健身房后...小7拟开炸鸡复合店！统一董座罗智先：有可能
▲小7开设「BEING fit」运动复合店型引发话题。（图／资料照，下同）
继开设美妆、健身等复合店，引发网友热烈讨论后，统一超董事长罗智先于12日在股东常会上接受媒体访问时指出，复合店不排除有其他组合，且集团旗下还有许多事业体，因此之后可以有更多不同尝试，也不排除开炸鸡店，亦或是与异业结盟。
小7日前陆续针对美妆、健身房分别开出「K．Seren」、「BEING fit」等复合店，引起网友瞩目，尤其健身房复合店更是创举，不仅无需年费、免绑约，更采单次计费，让想运动的民众更有弹性。罗智先表示，消费者对「K．Seren」反应良好，更带动单店业绩成长30～40%，这结果令人兴奋。
罗智先指出，统一超商可透过集团资源重新组合，并依照不同商圈特性思考如何打造，未来不排除开设更多复合式店型，像是炸鸡店也有可能，或是不排除与集团外的异业合作，都是可以思考的方向，可能性相当多。将来若能确定营运模式，就可快速复制展店。
至于全家目前则有4种类型的复合店，包含天和鲜物、大树药局、吉野家、bb.q CHICKEN等。对于日后是否会开设健身房或其他复合式店型，全家指出，新复合加盟为公司重点策略，不排除任何复合店型的可能性。
全家目前携手大树药局的复合店有4家，以及天和鲜物复合店有5家、吉野家复合店1家、bb.q炸鸡复合店3家。全家表示，携手韩国GENESIS旗下炸鸡品牌bb.q合作导入的复合店型「韩式炸鸡店中店」，目前每天都会吸引200～300人购买，带来超过4万元营业额。
全家指出，复合店分别对应不同族群需求，其中看准现做调理商品受欢迎，并持续推动座位经济，灵活运用店内五万个休憩座位，发挥加值效益，近来积极的发展bb.q CHICKEN，于3月与4月板农店、新店庆民店接连开幕后，今年上半年，中南部预计还会有2间炸鸡复合店开设。