新农企时代成果发表 回响热烈
如记食品执行长王文贤（左起）、天和鲜物总经理蔡明钦、天下杂志副总主笔吕国祯、农委会科技处副处长陈瑞荣、农委会科技处处长王仕贤、台大农经系主任雷立芬、中卫中心总经理朱兴华、瓜瓜园总经理邱裕翔、太阳生鲜董事长蔡易成，出席成果发表会。图╱中卫中心提供
天和鲜物总经理蔡明钦分享。图╱中卫中心提供
天下杂志副总主笔吕国祯专题分享。图╱中卫中心提供
中卫中心总经理朱兴华综合座谈分享。图╱中卫中心提供
（中卫发展中心广告）
财团法人中卫发展中心受行政院农业委员会委托推动科技农企业辅导，每年重点辅导农企业提升经营管理能量，为扩充计划办理效益，12月15日在台北华山1914西5-1、5-2馆，举办「迎接蜕变‧新农企时代」专题座谈暨成果发表会，农企业回响热烈。
中卫发展中心与农委会科技处多年来协助科技农企业发展推动台湾农业科技产业化，今（109）年度计划成果发表会结合专题座谈，以「台湾农企业如何因应后疫情时代之变化」为题进行深度座谈，借由业界专家与产业代表的经验分享，提升农企业国际观，以掌握后疫情时代科技农业发展趋势与契机。
透过创新 提升竞争力
农委会科技处处长王仕贤致词时肯定中卫发展中心12年投入农企业辅导的努力，面对COVID-19疫情对世界各产业带来的冲击，部分产业受到巨大影响，某些产业并未受到波及，但面对后疫情时代，所有产业都需透过创新提升竞争力，因此才会办理专题座谈，希望透过专家学者分享，带给农企业新刺激和想法。
座谈会上半场，首先邀请天下杂志副总主笔吕国祯，从全球的角度谈台湾产业面临的趋势及机会，吕国祯提到，2021年中美会持续对抗，科技战将持续进行，世界各国将走向联盟型的合作模式，而在COVID-19明年的状态可能未见趋缓，经研究显示，数位专才占比愈高的公司，较能从疫情获得正面效益，因此国跟国、企业与企业之间的差距将更加扩大，而借由科技化发展视讯会议、线上购物、远距外送服务提供企业商机。吕国祯认为，放眼全球台湾是今年在国际贸易上唯一呈现成长的国家，展望后疫情时代台湾已立于不败之地，相信2021年台湾应该会有更好的发展。
超前布局 求新求变
第二场专题讲者天和鲜物总经理蔡明钦提到，企业应该以「如何让社会变得更好」为初衷，并以客户需求为出发点，快速调整步伐，他认为，供给与需求没有变，改变的是交易模式，因此天和鲜物不断透过改变找最新出路；7-11关东煮供应商如记食品王文贤执行长，分享如记从家庭工厂转型为现代食品加工厂的经验，他表示，机会是留给准备好的人，企业应该持之以恒防范未然，如记就是透过不断求变，提早布局，才可以不受疫情影响。
座谈会下半场，则邀请产官学代表与谈，包含农委会科技处处长王仕贤、中卫发展中心总经理朱兴华、台大农业经济系主任雷立芬、天和鲜物总经理蔡明钦、如记食品执行长王文贤、太阳生鲜董事长蔡易成以及瓜瓜园总经理邱裕翔，分享「农企业面对疫情带来的各种通路与消费型态改变」的看法。
发展农企业 菁英献策
农委会科技处处长王仕贤表示，农委会长期关心农企业发展，不论是资金、研发等项目都有相关资源，并协助农企业因应市场变化申请各项法规、产品验证及品质管理等验证，以达到外销市场要求。
农企业要如何进行升级转型？中卫发展中心总经理朱兴华表示，转型是质的转变，根本性变革，是一个创新模式建立的过程；升级是循序渐进改善，是一个优化经营管理、运营模式、生产技术的过程。中卫发展中心透过辅导协助农企业升级转型，例如中卫协助彰菇和太阳生鲜，推动共同行销、教育训练，并建立双核心共同行销平台，强化品质体系；透过文创加值，国产猪肉品牌「花田喜彘」建立节气猪食谱小册，提升猪的食养文化内涵与料理知识，创造特色差异，因此要成为农企业，需从小农前进到企业接续到跨业结盟，运用各种类型辅导手法升级转型，将为农企业创造更好价值。
台大农经系主任雷立芬认为，在后疫情时代，线上的商业模式将会是未来主流，企业本身应该做到产品提升，面对网路的新型态贸易，企业也要提升与国际接轨的能力。
太阳生鲜董事长蔡易成与瓜瓜园总经理邱裕翔则分享产业因应疫情影响采取的因应调整做法。天和鲜物总经理蔡明钦认为，未来上下游「整合与被整合」将是常态，透过企业结盟的互补资源及创新合作模式，才能促进产业发展。
座谈会来宾最后也提出各自对农企业如何应用科技协助的看法，大家不约而同提到运用科技收集各种资讯情报的重要性，也同意未来十年产业发展对于预测将有迫切的需求，建置数位化战情室将有助于面对瞬息万变的全球市场，亦能运作开发潜在需求，进而调整销售策略。现场精彩讨论内容让参加观众收获满满，有助于农企业面对后疫情时代的发展。