基隆咖啡香气四溢！正港咖啡烘焙赛周末登场

基隆市将于本周末，在旧正滨派出所举行正港咖啡烘焙国际交流赛，基隆市文观局长江亭玫（左2）表示，欢迎民众参与，体验基隆咖啡文化及正滨观光廊带。（张志康摄）

基隆市的咖啡店比例很高，有着与其他县市不同、结合港都风格的咖啡文化。基隆市政府11月30日将在基隆市旧正滨派出所举办正港咖啡烘焙国际交流赛，吸引了54名来自全国各地的咖啡烘焙好手参加，冠军还可获得一部价值65万余元的咖啡烘焙机。

基隆市文化观光局局长江亭玫表示，基隆的咖啡文化非常独特，今年市府将旧正滨派出所这个场域委由专业团队进驻服务，透过艺文策展活动及咖啡课程的推广，活化旧建筑空间，屡获绝佳口碑。

开幕以来已举办了逾50场的咖啡冲煮、烘焙、杯测、拉花、甜点及艺文讲座等丰富免费的体验课程。成功打造基隆在地结合艺文展览、课程讲座、音乐游戏、休憩阅读、旅游咨询、市集竞赛的多功能主题性场馆。

主办单位表示，这次咖啡烘焙赛事的消息放出后，就吸引了国内外咖啡烘焙达人积极报名，除有来自全国各地的52名好手参赛外，另外还有两名来自香港的选手报名参加。参与的好手不乏国内知名咖啡业者及各项赛事的冠军选手，交流盛况，精彩可期。

这次的赛事将在11月30日及12月1日两天上午9时到下午6时，于旧正滨派出所户外广场举行，另外，主办单位也募集数十家咖啡、手作、甜点、特色小吃及文创业者，在现场提供优质咖啡轻食及娱乐性俱佳的文创体验活动。

主办单位强调，为吸引更多民众参与，现场只要消费满300元，就可获得一张摸彩券，有机会获得现场店家提供的限量特色好礼。

另外，这次咖啡烘焙竞赛，获得第一名的参赛者，除了奖杯外，还可以获得一部价值65.8万元的咖啡烘焙机，相信对参与的好手们，都是非常实用且具吸引力的奖品。

江亭玫也邀请各地的民众，可以在本周末一同共襄盛举。除了能够品尝优质的香醇咖啡外，也能够亲眼见证基隆正滨渔港观光廊带的美好。