鸡肉一个月连3涨！每公斤最高125元　便当店首次卖到没鸡腿

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记者黄翊婷／综合报导

台北市昨日（29日）下午1时15分的气温来到摄氏38.9度，刷新台北气象站设站124年的6月纪录。不过，连日高温不仅人们受不了，也连带影响鸡肉与鸡蛋的产量，市场的鸡肉价格甚至飙到每公斤120元；有便当业者声称叫不到鸡腿，做生意21年第一次没有鸡腿便当可以卖。

▲便当店叫货买不到鸡腿。（示意图／记者李佳蓉摄）

根据《东森新闻》报导，面对这波鸡肉涨价潮，彰化便当业者陈朝强坦言，不知道是因为需求量增加还是其他原因，供应商突然说没办法供货，导致他开店21年来第一次没有鸡腿便当可以卖，加上鸡肉价格一个月内就涨了3次，负担实在很大。

「一次一公斤涨5元，已经涨3次，从一公斤110元涨到125元。」陈朝强说，像是做便当用的鸡腿，一根要价35元，已经超过一个便当成本的三分之一。

▲消费者对鸡肉的需求量大增。（示意图／记者姜国辉摄）

除了便当店之外，传统市场的鸡肉摊商也面临「无肉可卖」的困境，价格由原先的每公斤90元涨到110元，却还是供不应求，询问原因也只得到「缺鸡」的回答，猜测应该是与天气热和疫情缓和有关，才会导致价格接连上涨。

中华民国养鸡协会理事长陈国村表示，疫情缓和之后消费量提升，幼鸡和饲料双涨，因此影响到整体价格，但大致上都在每公斤100元上下，也有106元或107元的。虽然国产鸡产量减少，但每周进口数量为430万只，养鸡协会评估，等到之后天气稳定了，相信鸡肉的产量和价格也会慢慢回稳。