架构学校午餐食安廉政平台 谢国梁：望纳入校内监督机制

基隆市政府教育处及政风处合作，举办「学校午餐食安廉政平台教育训练」。（张志康摄）

基隆市政府教育处及政风处合作，举办「学校午餐食安廉政平台教育训练」。（张志康摄）

基隆市长谢国梁表示，若能将学校内的老师、职员纳入学校午餐的监督机制，将有助于学校午餐品质控管。（张志康摄）

基隆市今年发生数起学校午餐食安事件，为强化学校午餐监督及流程品质，基隆市政府政风处及教育处合作，27日假信义国小举办「学校午餐食安廉政平台教育训练」。基隆市长谢国梁表示，希望能够强化校内的食安监督机制，让学校午餐的品质及相关的流程、环境透明化。

谢国梁指出，透过学校午餐食安廉政平台教育训练，将提升并强化同仁对于学童午餐品质控管的观念，他认为，若能将学校里的同仁纳入监督机制，从校内把关午餐品质与监督制餐流程，将有助于学童午餐品质控管。

市府已研拟《基隆市学校午餐自治条例》草案，预计今年11月送议会审议，并向私校请益制餐流程品质监督。此外，市府教育处与政风处将提出国小与公立幼儿园营养午餐在校人员监督的新机制，期盼让学校午餐品质与制餐流程透明化。

为完善学校午餐合理查验制度，市府积极主动跨域合作，邀请廉政署中央业务科科长蔡秀宜、基隆地检署主任检察官黄嘉妮及调查局基隆市调站副主任陈勃旭担任讲师，以「食品安全与廉政工作」、「食安案件实例探讨」等议题，提供实务经验与法律见解，让同仁了解应恪守的法令规范与行为准则，以利执行职务能有所遵循。

此外，还邀请教育部、农业部派员讲授「学校午餐验收注意事项」、「有机验证、产销履历标章辨识及法令认知」及「畜禽产品及水产品溯源管理机制及查验」，让负责学校午餐采购管理同仁，对于程序面、制度面与法规面有完整性的认识，严格把关学童食安。

政风处表示，基隆市已启动学校午餐食安廉政平台，无论学校午餐采购案得标厂商为何，市府皆会加强抽查得标厂商供货情形，并由政风同仁适时介入行政稽查，如发现不法弊端情事，将交由司法机关追究责任，未来市府将持续强化同仁执行职务相关法律基本认知与专业知识，共同携手守护学童饮食健康。