学校午餐登录平台启动 可上网查
吃的安心！台北市政府结合20家学校午餐团膳业者，推动「食材登录平台」。即日开始，每天上午10时30分将午餐的团膳业者名单、菜单、菜色照片，以及食材产地等资料，全部登录于网上，供民众查询。
▲食材登录平台启动 学校午餐上网可查(图／健康医疗网提供)
台北市长郝龙斌表示，台北市食材登录平台共20家团膳业者参与，服务145家国中小学，可查询5174样食材、1万9008项菜色，以及284家食材供应商资讯。除了可查询食材来源、营养成分、热量等资讯外，并提供菜色照片，让浏览时更有真实感。
台北市卫生局长林奇宏表示，今年将学校午餐食材纳入「OK认证规范」，明年更将列入学校午餐合约，强制团膳业者揭露食材资讯，确切掌握来源及流向，一旦有任何食品安全疑虑，可透过追诉管理机制，快速进行危机处理，以厘清供应链相关业者。
林奇宏强调，推动学校午餐食材登录只是起点，预计年底前纳入便当、进口牛肉、生鲜蔬果等，透过扩大各食品类别的产地来源接露，让民众买的安心、吃的安心。
资料来源： www.healthnews.com.tw/