佳节订货大增 中南部知名烘焙店频爆纠纷

台中知名糕饼店「不二糕饼」日前遭网友爆料蛋黄酥中有蟑螂，业者13日发声明称「蛋黄酥有蟑螂机率是零」。（中市食安处提供／潘虹恩台中传真）

中秋节将至，中南部多家知名烘焙店相继传食安事件及消费纠纷。台南「葡吉食品」被发现贮放逾期原料没销毁开罚10万元，业者张正宏13日喊冤根本根本没开封；台南「小丞事」被团购1100盒蛋黄酥遭弃单，事后还被诬指因数量不够取消，扬言提告。台中「不二糕饼」遭爆料蛋黄酥有蟑螂，将循司法处理。

葡吉食品被台南市卫生局稽查发现贮放3项逾期原料没有销毁，最久的逾期1年多，另有2件标示不符规定，依食安法开罚10万元。不过，张正宏强调，被发现的逾期原料为寻求研发新产品的原料，根本没开封、没有使用，也没被消费者吞下肚，但与一般食材、原料放一起冷冻确实不当，未来将加强管理。

小丞事胖老板脸书PO文，指8月初某团购下订1100盒菠萝蛋黄酥礼盒，8月7日请对方5天内先付订金，8月底前尾款结清才算订单成立，但对方直到8月24日询问时，还告知人在国外不方便汇款，因此订单确定取消。

胖老板说，此事本想就此落幕，但团购主却告诉帮她揪团的团妈因「小丞事」觉得数量不够取消订单，还向这些团妈收取货款，为此他除PO出对话内容，更因此事涉及小丞事商誉，不排除采法律途径维护权益。

不二糕饼则指出，蛋黄酥有蟑螂一事，因顾客无法提供购买证明与剩余商品供化验，事件真实性引起网路议论。网友12日深夜再列9点声明说明事情经过，业者13日也发声明指称「蛋黄酥有蟑螂机率是零」，并委托律师透过司法程序处理。

台中市政府食安处稽查结果13日出炉，作业区环境未发现病媒或其踪迹，另随机抽查检视蛋黄酥也未发现异物或虫体，稽查结果尚符规定。