驚艷滿意到不行! 日本大阪美食「牛たん炭火焼 吉次 鰻谷店」好吃牛舌專賣店.食べログ高達3.6分
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大阪心斋桥美食推荐/心斋桥餐厅推荐
这次和好姊妹来大阪玩,特地找了在食べログ上有3.6高分的牛舌专卖店插旗。这间♥牛たん炭火焼 吉次 鳗谷店♥位于热闹的心斋桥商圈,但是位置比较靠近地铁长堀桥站,隐身于巷弄间的餐厅位置不多,我们这天五点半抵达很幸运地马上就能入座,炭火烤到微焦的后切牛舌弹牙多汁,咸香不死咸,麦饭推荐一定要搭配加入蛋黄的山药泥一起吃~别有一番风味喔!
距离♥牛たん炭火焼 吉次 鳗谷店♥最近的地铁是长堀桥駅,因为隐身于小巷内周边也几乎都是住宅区。
远远走过去还以为没有开,还好看到门口的红灯笼有亮起来。
餐厅总共有两层楼,拉门进去才发现原来里面这么小,哈哈哈。除了板前座位之外,靠墙边还有一张超小的两人桌。
二楼则是有两张和室座位,不过因为客满小菲就没有另外拍照啦!!
虽然空间不大,师傅也是直接就在这小小的烤台烤牛舌。
不过里面油烟味其实不会太重喔~
若是有厚重外套可以直接挂在入口处的衣架上。
拍了MENU给你们参考,原本还在看日文菜单,师傅直接帮我们换成中文菜单。
果然是观光客地区阿~除了中文之外还有英文韩文喔!!最推荐的当然就是烤牛舌系列。
另外还有其他种的牛舌料理方式
特色东北下酒菜
小菜、饮品等,餐点选择还不少喔!!!
桌上有调味料可以依照个人口味添加,不过基本上我觉得他们家的牛舌本来就很够味不用特别加啰~~
两个不喝酒的女人都点了姜汁汽水,哈哈哈。
等了一会儿烤牛舌套餐就上桌啦!!!
我们点的都是正常份量也就是四片牛舌2700円,除了牛舌之外一旁还会放上山形产的咸菜以及南蛮辣味噌可以搭配着一起吃。
酱菜的部分单吃都比较偏咸,不过小菲还蛮爱的!!
牛舌部分厚薄适中,中间还可以看到漂亮的粉嫩红色。
表面烤到微焦香带炭香,入口脆弹带嚼劲又不会咬不动,非常的咸香好吃又多汁~肉感十足!!!
重点是调味非常好不会过咸~~~单吃就相当够味,配上麦饭更是美味至极。
我们另外单点了一份山药泥,没想到居然上方还有一颗圆呼呼的蛋黄,第一次吃到这种搭配麦饭的蛋黄山药泥。
没想到意外的滑顺又香甜,配着粒粒分明的麦饭真的好好吃阿!!!
套餐内的牛尾汤更是超级厉害,不仅炖到筷子轻划就骨肉分离。牛尾肉也是超级软嫩,清汤看似平淡但入口却是浓郁无比的好喝到爆炸。
整体来说♥牛たん炭火焼 吉次 鳗谷店♥真的是让我们蛮惊艳的,平常来日本都只吃利久牛舌的好姊妹吃完整个满意到不行,下次自来日本不要只会吃利久了好吗,哈哈哈哈哈。
牛たん炭火焼 吉次 鳗谷店
地址:大阪府大阪市中央区东心斎桥1-9-12
电话:06-6244-8002
交通方式:堺筋线「长堀桥駅」5A出口より徒歩3分
营业时间:月・火・水・木・金 18:00 - 02:00
土 17:00 - 02:00 日・祝日 17:00 - 00:00
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27016571/
Google地图参考 https://maps.app.goo.gl/2auLhZ69Ji6ajNvR9
文章来源:加小菲爱碎碎念 FB:加小菲爱碎碎念
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