看见台湾基金会征全台湾各地「食在有趣」故事
智慧手机普及后，许多餐厅在上菜时，出现的第一个动作是一群人拿起手机对着美食猛拍。「看见台湾基金会」为推广台湾美食，举办「食在有趣故事大募集」征稿比赛，邀请平时爱拍写美食、记录生活的网友与大家一起分享台湾各地的美食。
如何才能拍出好的美食图片与写出好的文章？知名美食作家梁幼祥先生认为：「美食文章的穿透力，在于如何将恰当的文字，把『食』与『人』之间的情趣作曲线的拉锯！」参赛者需在「做功」与「吃功」下些功夫。
因此，梁幼祥先生建议，「美食」文章除了当时的环境背景、人物间的情感关系，更重要的是如何将「食材」、「厨艺」、「调味」自然的起承转合，将文字穿梭在生动、有趣、以及人物的情感关键线条里。
看见台湾基金会执行长黄莉惠提醒参赛者在设计作品的时候，不妨先花点时间理解主办单位举办比赛的目的。「主办单位设计活动时，都希望在过程中传递一个核心主旨，这就是评分的重点。」