科普|“海燕窝”是海里的燕窝?其实是红藻
燕窝大家都知道，但你听说过“海燕窝”吗?最近吃“海燕窝”突然流行起来，价格没有燕窝贵，宣传的营养价值却丝毫不比燕窝低。尤其是夏天，很多人会吃“海燕窝”果冻。不过，现代快报记者了解到，“海燕窝”其实不是燕窝，而是一种红藻。它的确有营养价值，却没有传的那么神乎其神。即使是真燕窝，也没有想象的神效。
海燕窝很受欢迎，贵的上千
在网购平台上搜索“海燕窝”，产品有不少。现代快报记者点击了销量排行最高的商家，每斤卖65元，成交量有300件。商家的宣传标语是，含有大量胶原蛋白，能够维持女性健康与美丽。除了女性，全家老小也都可以食用。
店家告诉现代快报记者，海燕窝可以调虚去火，还能补充胶原蛋白，通便排毒，调脾虚肾虚，还补充各种矿物质尤其是铁和钙。
通过查看商品包装，现代快报记者没有发现执行标准和生产许可证。这到底是食品，还是保健品?店家表示，海燕窝属于食品滋补品，拿的是食品许可证。
名字上都带有“燕窝”，真正的燕窝每斤要卖上千上万，而“海燕窝”价格却千差万别。某网购平台上，最贵的一斤1700元，最便宜的一斤只要30元左右。
“海燕窝”其实是红藻
海燕窝到底是什么?也有商家的宣传写明，海底燕窝其实是一种天然珊瑚草，因营养价值高，胶质浓似燕窝，所以称为“海底燕窝”。
而百度百科的解释是，海底燕窝其实是一种红藻，和燕窝没有关系。其形状像珊瑚所以也叫珊瑚草、鸡脚菜、珍珠菜。
而这种红藻，是一种生长迅速、生长期短的经济作物。这也就能解释为什么海燕窝价格忽高忽低了。从生长特性来看，的确不是奇货可居，但是带了“燕窝”的名头，确实好卖些。
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