科学面钠含量高！　普渡零食掌握4原则　吃得更安心

▲ 每逢中元普渡，供桌总是要摆上五颜六色的饼干才精彩。（图／《ETtoday新闻云》资料照）

● 作者／高敏敏营养师

每到中元普渡的时间，就会趁机买一堆零食，供桌更是要摆上五颜六色的饼干才精彩！

但是，你有认真比较过营养标示吗？

奉上「中元普渡饼干零食」热量／钠含量图鉴（以下为每一份之数值）

▲ 「中元普渡饼干零食」热量／钠含量图鉴。（图／翻摄自Facebook／高敏敏营养师）

● 品客 原味－560kcal（110g）／钠含量：516mg

● 乐事起司－548kcal（97g）／钠含量：568mg

● 乐事海苔－516kcal（96g）／钠含量：552mg

● 乐事鸡汁－516kcal（96g）／钠含量：525mg

● 乐事原味－516kcal（96g）／钠含量：450mg

● 孔雀香酥脆 香鱼－484kcal（104g）／钠含量：632mg

● 波的多 蚵仔煎－456kcal（82g）／钠含量：540mg

● 卡辣姆久劲辣－436kcal（78g）／钠含量：538mg

● 海苔 卡辣姆久－432kcal（78g）／钠含量：362mg

● 满天星－420kcal（90g）／钠含量：618mg

● 宝咔咔－400kcal（80g）／钠含量：520mg

● 奶油椰子 乖乖－348kcal（80g）／钠含量：176mg

● 义美小泡芙 牛奶－337kcal（57g）／钠含量：83mg

● 可乐果 原味－298kcal（57g）／钠含量：316mg

● 香辣虾味先－298kcal（60g）／钠含量：362mg

● 真鱿味 红烧－260.7（60g）／钠含量：681mg

● 科学面－192kcal（40g）／钠含量：720mg

● 脆笛酥 巧克力－169kcal（35g）／钠含量：36mg

● 旺旺仙贝－126kcal（24g）／钠含量：179mg

● 新贵派 花生－86kcal（16g）／钠含量：30mg

▲ 别疯狂采购一大堆零食，避免过多的储粮造成食物过期及热量囤积！（图／稻田电影提供）

饼干部分可以把握一些挑选原则：

✅选择非油炸饼干，油脂含量跟热量自然较低（可以差到2倍以上）

✅选择小包装的比较能控制份量，不会一下子吃过多

※如果要买大包装的分享包，要吃之前可以先拿出要吃的份量，并懂得适可而止。

✅或家人拆一包分着吃，把热量分散出去

注意营养标示、日期，不要因为促销而被吸引，疯狂采购一大堆，避免过多的储粮造成食物过期及热量囤积！

还有建议买零食、罐头、泡面、汽水之外，供桌上可以多一些无糖饮品或五谷杂粮，一样耐放又不会太多负担。

希望大家买得开心，同时也能吃得安心！

▲ 中元普渡采买零食之余，也要注意健康，吃得安心。（图／稻田电影提供）

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