老熟客推薦！ 台南茄萣「阿銘溫體牛肉爐」 便宜大碗肉盤200元 沒有外地觀光客賣的就是在地價

udn走跳美食／大阿姨珍妮

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茄萣阿铭牛肉炉是珍妮要吃温体牛肉炉的后灶咖～！！阿铭牛肉炉因为位置的关系，没有观光客外地客⋯⋯来吃的都是在地人和邻近的台南高雄人居多。店里大多都还是老熟客，最重要的是他家的温体牛肉盘自然的也是很在地价⋯⋯就是便宜大碗完全可以来吃很撑。

阿铭牛肉炉的位置就在茄萣金銮宫旁，在一排晚餐消夜店中还是满好找的。

阿铭牛肉店里贩售的除了牛肉炉之外，热炒也是店里的高人气。我最推的就是原汁牛肉炉，原汁牛肉炉虽然是叫原汁～但他的汤头是带一点红烧鲜甜。

来这天，我们真的没再客气的⋯⋯10盘温体牛！！

牛肉炉（小）附一份肉盘！！

如果朋友里面有人喜欢炖到软嫩的牛腩就点原汁牛腩锅，再加点肉盘也是很可以。他家牛腩很好吃～我自己很爱。

牛腩炉，再来上10份牛肉盘～这样满满一桌结帐2400元，光吃温体牛都能饱到天灵盖。

阿铭的锅底380元含一份肉盘，锅底附有高丽菜.豆腐和豆皮。反正上桌就是满满一锅⋯⋯不是清汤挂菜2-3片。

如果像我是点牛腩锅的话，牛腩肉块会同锅底一起上。炖到QQ软软的牛腩肉大块好吃！！

肉盘一份200元 。

部位不同口感不同，当然阿铭卖的是在地客～这里的部位没有全牛之类的这么多花样。但肉盘分量实在，肉感油脂都还是很不赖的。

喜欢嫩肉口感的老饕朋友，当然还是二片肉放在碗里加入锅里的高汤～在自己小小的碗里涮出最好吃的口感和汤头！！

茄萣阿铭牛肉炉

电话：07-6905088

地址：高雄市茄萣区港东街（金銮宫前）

营业时间：下午5点～晚上11点半

文章来源：大阿姨珍妮的美食旅游

FB：大阿姨珍妮的美食旅游

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