老饕曾志伟「烧味功夫」 揭香港名厨刀剑武器下的美味

记者卢怡秀台北报导

电影圈闯荡多年的曾志伟首度拍摄国家地理频道纪录片,就选了自己最擅长的美食做为纪录!他观察每位赴港拍戏的外国艺人,最爱的就是「烧腊饭」,因此这回他要在小年夜当天化身为老饕,带观众一探香港各烧腊名厨

▲曾志伟小年夜化身老饕揭开香港烧腊美味秘方。(图/国家地理频道)

香港影帝曾志伟除了在电影圈贡献颇大,更是浑身充满「笑」果,但这回他摇身成为「香港看世界:烧味功夫」纪录片导演,里头除了访问他最爱的烧鹅名家「镛记」,曾志伟更将一一深入探访香港各大名厨,恰巧在小年夜这天晚上给电视机前的观众一个年菜idea。

曾志伟这回除了当导演外,还要透过各大厨带领的镜头中,揭开美味秘方的幕后,除了烹煮技巧外,还添加了各拳脚功夫,包含运用刀、剑等武器套用,宛如美味与功夫的结合。「香港看世界:烧味功夫」将在2012年1月21日 (小年夜) 晚上8点播出。