良心时代／找回人的最根本 鸿旗有机以良心做农业
▲鸿旗有机休闲农场经理许哲荣〈左六〉、老板娘陈琴娇〈左五〉、执行长陈文雄〈左四〉秉持良心做农、回归自然，希望大家吃出健康，这是他们最快乐的事。
图、文／良心时代
农场经理许哲荣表示，他的父亲许天来是退休国小老师，觉得农业不只是人类很重要的一环，也是人的最根本，要爱护地球环境，土壤、水很重要，种树是响应环保、尊重自然最直接的表现，他说：「爸爸经营农场的用意是延续这个好环境。」
在加拿大求学的许哲荣，看到当地政府对环境的重视，反观台湾农民受到经济冲击以及商人剥削下的辛苦，「我是家里唯一的儿子，要是不来学种凤梨、种有机米，以后这个技术会失传！」于是毅然回国传承父亲的理念。拥有EMBA企管硕士的许哲荣，「将农业企业化管理，先把农产品销售出去，然后做一个品牌、做一个良心事！」许哲荣又从宜兰引进小鸭，配合丰沃的有机土壤及无污染的山泉水，培育有机的鸭间稻；加上有机认证水果、水果酵素、台湾稀有树种的培育，希望能保护这片土地，让消费者吃到最新鲜产地直送的农产品或加工品，许哲荣要「以最天然的方式让下一代、下下一代有更好的环境！」
坚持有机无毒理念，采用人工采收的方式，不喷洒落叶剂和农药，有时老天爷不赏脸，采收时气候不好，农作物容易腐坏，让他们吃尽了苦头。但许哲荣对品质严格把关，「看到大家吃的健康就觉得心里很高兴，这是由心中发出来的快乐，是最主要支持我们继续做下去的动力，无论怎么辛苦都会坚持下去！」
「地球只有一个，爱护环境，永续生存是我最希望的，有机生产，回归纯真、自然的环境。」许哲荣说：「要是大家都像我们这样人人推广『良心时代』运动，地球到处都有良心、都有爱，是最快乐的。其实『爱』就是要传播出去，不要吝啬跟大家讲，由自己做起！」鸿旗执行长陈文雄：「做好事、说好话，从事良心事业，从事有良心的事，全球都健康！」老板娘陈琴娇：「希望大家吃出健康、活出希望、快乐长寿，这是我做有机事业的良心话、功德事！」