凌晨叫烧烤外卖！2男吃完晕眩…下秒「嘴唇指甲发黑」 恐怖真相网全傻
▲2名男子吃完烧烤竟然出现中毒情况。（示意图／CFP，下同）
吃宵夜是多数人的最爱，不过大陆近日却发生一起宵夜中毒的恐怖案例。事件发生在浙江省杭州市，2名大约30岁的男子凌晨吃完外卖的烧烤后，突然感到头晕、腹痛、恶心，接着嘴唇和指甲慢慢变成紫黑色，他们见状吓得赶紧报警。医护人员到场后，将他们送医诊治并带走剩下的烧烤食物，最后推断是「亚硝酸盐」所致。
综合陆媒报导，这2名男子是在24日深夜12点半左右，透过外卖平台点了烧烤来吃，不料吃完后没多久，就出现头晕、恶心等症状，随后感觉全身无力且嘴唇和指甲颜色慢慢变深，2人见状立刻报警，约凌晨4点被送到医院急诊。医护人员到现场时，也把剩下的烤秋刀鱼和包装袋一起带到医院检查。
医生诊断后认为，2人是因为亚硝酸盐引起的急性中毒。日常饮食中，如果摄入微量的亚硝酸盐，人体会自动代谢掉；但摄入的亚硝酸盐过多，会经过胃肠道吸收，与血液内的血红素结合，在短时间内全身出现缺氧症状。
据悉，亚硝酸盐是一种氧化剂，能让血红素的二价铁氧化成三价铁，形成变性血红素（methemoglobin），失去携氧能力而造成组织缺氧。严重的中毒者有可能会影响到血压，脏器也会因为缺水缺氧而衰竭导致死亡。
医生最后提醒，腌制食品如果没有腌渍到位，其中的亚硝酸盐含量是很高的，如果一次性大量食用腌渍食物，会提高急性亚酸盐中毒的机率，「这类食品大家要尽量少吃，如果出现中毒症状应立即就医，不能有所耽搁。」