六甲农会推广「注连绳」日本手工艺品 创造稻草新价值

台南市农业局推广稻草再利用，六甲区农会与台湾稻艺工坊张淑娥（右二）推出「注连绳」等各式稻草手工艺品。（台南市农业局提供／刘秀芬台南传真）

台南市农业局推广稻草再利用，六甲区农会与台湾稻艺工坊张淑娥推出「注连绳」等各式稻草手工艺品。（刘秀芬摄）

台南市农业局推广稻草再利用，六甲区农会与台湾稻艺工坊张淑娥推出「注连绳」等各式稻草手工艺品。（刘秀芬摄）

台南市为台湾重要米仓，平均每年稻作栽培面积约2万4000公顷，生产稻米16万吨，也留下16万吨废弃稻草，其中9成回归农田当肥料，为宣导稻草再利用提升附加价值，市府农业局邀请六甲区农会及台湾稻艺工坊创办人张淑娥，推广「注连绳」等各式稻草手工艺品。

台南市长黄伟哲表示，稻草可以当作有机质肥料、铺盖果园的有机资材，也可以用来作为文创产品的材料，透过艺术与文化创作提升稻草价值，呼吁农民不要燃烧稻草造成浪费资源及污染，可以将稻草与土地连结，创作艺术品推广至全台，甚至世界各地，让更多人知道台南拥有好米、好稻草及好文化。

张淑娥表示，「注连绳」在日本做为趋吉避凶的界限与象征，也是神社与家户过年时必备的装饰，如同台湾春节贴春联有异曲同工之妙。台湾稻艺工坊善用农村绿色资源，推广各式稻草手工艺，活络稻草经济价值，创在在地产业。

台南市农业局长谢耀清指出，张淑娥透过地方创生方式，将在地稻秆编织成日本「注连绳」，对台南而言相当有意义，因为稻作可以因创作成为连结土地与人的重要媒介，同时连结地方文化与人文风情，用稻草捆绑而成的标绳，也能让游客对府城留下深刻印象。