妈妈死前留下「最后一道菜」舍不得吃! 20岁女儿冷冻5年…暖心神厨还原口味惹哭她

图文/镜周刊

「这是我母亲在5年前做的一道菜,我希望可以再品尝一次」,日本一位25岁的宝谷瑞希,透露5年前母亲过世后,因为思念也舍不得吃掉,把妈妈生前做的最后一道菜,冰在冷冻库长达5年,直到近日专业大厨复原料理,才让瑞希哽咽圆梦

来自东京宝谷瑞希回忆,母亲病逝当天早上,2人还开心地讨论晚餐要吃什么,最后母亲决定做瑞希最爱吃的「红烧猪肉」,只不过当瑞希放学回家后,一进门却撞见母亲卧倒在地,不幸送医急救不治。

据悉,瑞希母亲因蜘蛛网膜下腔出血离世,让瑞希与父亲迟迟舍不得吃摆在厨房那锅的红烧猪肉,于是2人把这道菜放在盒子里,冰在冷冻库,而这一冰就是5年,藏进满满的思念。

日本知名综艺节目《探侦!ナイトスクープ》知道后,试着还原5年前的红烧猪肉,请来生命学系教授负责检测,发现这道菜虽有微生物黏附,吃后可能会肚子痛,但在100度以上高温烹煮后,仍可少量食用

专业大厨尽力神复原红烧猪肉,料理一上桌,让瑞希父女直喊「就是这个香味!」随后瑞希吃下一口,马上红了眼眶含泪喊:「很好吃,真的就是妈妈的味道」,身旁父亲也哽咽的表示「5年了…」,感人画面厨师不禁也红了眼眶。

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