美食街开嗑帝王蟹!四行仓库台北首店登场 海鲜好料500有找
四行仓库「急救便当」售价380元起,并为因应新店开幕推出台北限定「四盎司A5日本和牛便当」。(四行仓库提供/朱世凯台北传真)
四行仓库台北首店同样可吃到活体海鲜,让民众在美食街也能尽情享用帝王蟹等。(四行仓库提供/朱世凯台北传真)
由烧肉品牌「烧肉中山」开创的时髦餐厅超市「四行仓库FOUR FOOD DEPOT」,以肉农鱼粮4种行业为主题,让高级食材轻松端上日常餐桌,台北首店插旗BELLAVITA宝丽广塲,12月22日起试营运,标榜能在美食街上开吃帝王蟹,同时开创西式个人套餐;另招牌商品「急救便当」也能吃得到,据悉台中首店开卖时,一周就能卖出上千个,表现惊人。
四行仓库打造「西式个人套餐」满足民众聚会需求,波士顿龙虾、澳洲龙虾都点得到。(四行仓库提供/朱世凯台北传真)
四行仓库每家店铺皆配备专业水族箱温控,所有新鲜海鲜都能在店内看见。(朱世凯摄)
四行仓库选址BELLAVITA宝丽广塲B2柜位,看中「分享餐厅」为信义区中,少数提供内用服务及多元料理的精品美食街,因此决定进驻,并以「日常食物计划DAILY FOOD PROJECT」为题打造一系列全新餐点,包含精致便当及个人套餐、海鲜代客料理两大类型,亦提供外带服务,免去繁复前置的料理过程,不需为了个人的饮食喜好在餐厅选择上伤脑筋。
为庆祝四行仓库新店开幕,推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便当」,期许以高品质、软嫩多汁的A5日本和牛,掳获嗜肉者的芳心。而最广为人知、铺满四种高级海鲜的「财富自由海鲜便当」原先1280元,现以新价格888元回馈顾客,期望吸引旧雨新知。此外,餐厅也标榜一个人能吃西餐,供应的「冷藏牛排套餐」精选4款招牌肉品,以套餐模式呈现,帮助顾客更便利、快速地选择出自己想吃的口感,每块牛排表面煎到焦脆酥香、内部肉质软嫩,呈现原始美味及肉汁香气。
四行仓库每家店铺皆配备专业水族箱温控,让每种海鲜都能生猛活跳跳。无需特地驱车前往渔港、无需额外支付代客料理的烹调费用。以餐厅级高附加价值的海鲜料理为出发,活体蟹及活龙虾料理皆「现点、现捞、现煮」,透过师傅精湛的刀工及最能呈现原味的清蒸料理手法,呈现海鲜原始的鲜甜滋味及细致肉质。值得一提的是,于10月甫开幕的和牛板前烧肉料理餐厅「板前中山ITAMAE ZONZEN」,预计将于2024年1月中扩展全台二店,座落BELLAVITA宝丽广塲且比邻四行仓库。