米堤饭店总经理李丽裕 入主东方设计大学
米堤饭店总经理李丽裕，要擦亮东方设计大学招牌。（李丽裕提供／廖志晃南投传真）
米堤饭店总经理李丽裕（中），入主东方设计大学。（李丽裕提供／廖志晃南投传真）
溪头米堤饭店总经理李丽裕，经历换肝、在鬼门关前走一回后，全心投入公益及教育事业，最近，更入主东方设计大学，希望以他「把不好的变好」的理念和本领，和师生一起擦亮东方设计大学的招牌。
位于高雄的东方设计大学，日前举办55周年校庆，包括董事长钟瑞国、校长叶荣桩、李丽裕、前校长邱明源、立委邱志伟、豪门国际开发公司董事长简廷在等人都共襄盛举。
李丽裕擅长处理不良债权，让许多公司、工厂起死回生，溪头米堤大饭店更是典型的案例，溪头米堤经历贺伯风灾、921大地震和桃芝风灾，几乎成为废墟；李丽裕接手后致力重建，改善硬体设备和服务品质，去年获选全国最美豪华度假型饭店第1名，更被交通部观光局评鉴为五星级观光饭店。
李丽裕换肝后，全力投入公益事业，尤其重视教育，改善南华高中、辅仁中学及桃园美国学校等，最近又入主高雄东方设计大学，将全力改造校务、环境及教学。
李丽裕期勉学生，除了认真读书，还要会做事，懂得做人的道理，而且要参加社团，因为社团就是一家小公司，担任社团干部可以培养领导能力，而秉持公益精神就不会斤斤计较；他并提醒学生，不要成为电脑的俘虏，每天窝在家里玩电脑，人际关系一定不会好。
李丽裕表示，欢迎关心教育的朋友，推荐包括身心障碍、五专、四技、推广教育、硕士班、博士班学生入学，并介绍优秀的老师投入教学。也希望各界推介台南及高雄身心障碍社团、中辍生、新住民、原住民等弱势族群，大家一起协助关怀。
叶荣桩表示，学校一本初衷，将学生当成自己的子女，以学生为中心，提供优良学习环境，让学生获得一技之长，毕业即能就业；公益慈善家李丽裕注入活水，协助东方再起，带来新气象，各学制设计类科系学生，参加各项比赛屡获佳绩，硕博班招生表现亮眼。
米堤饭店总经理李丽裕（右五），入主东方设计大学。（李丽裕提供／廖志晃南投传真）