米其林名单25日揭晓 卢秀燕：有信心摘下更多星

台中市长卢秀燕表示，台中是「星星」城市，今年预估会摘更多的星，借由美食全力行销城市。（卢金足摄）

台中市将变成「星星城市」！2021《台北台中米其林指南》摘星与餐盘名单25日公布，市长卢秀燕表示，台中去年共有4家异国料理餐厅首获星级肯定跃上国际，她有信心今年台中星级餐厅会再增加，不仅异国料理都有机会挑战米其林，台中的中餐厅也深具摘星潜力，请市民拭目以待。

卢秀燕表示，台中美食不胜枚举，去年共有21家餐厅上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盘」，更有4家餐厅攻上星级「米其林指南」。2021《台北台中米其林指南》已公布必比登推介名单，台中今年共有33家入榜，新上榜有13家，非常期待今年摘星的餐厅名单。

她个人更预测，包括与玥楼、金悦轩、顶粤吉品、春山品味料理、梅子餐厅等都具有摘星潜力；另外，异国料理方面，像是小乐沐 Le Cote LM、Restaurant le Plein（满堂）、法森小馆、三元花园韩式餐厅等，都有机会挑战成为米其林星级餐厅，名单明日将揭晓，请市民拭目以待。

卢秀燕表示，台中是「星星」城市，今年预估会摘更多的星，借由美食全力行销城市。