绵白糖惹谁了？
文／阿斯巴甜
别吵了，照我说，最好的办法就是什么糖都不要用，用甜味剂吧：甘露醇、甜蜜素、干草甜素、A-K糖、安赛蜜、糖精钠、NHDC……当然还有我，伟大的阿斯巴甜。
好吧，说正经的，绵白糖惹谁了？
我不想讨论具体技术操作的问题，我们来讨论点高端的，人类到底是怎么回事？
人类总是在寻找各种解决方案，以健康之名。把咖啡因从咖啡里剔除掉，为了健康；把酒精从酒类里剔除掉，为了健康；把糖从食物中剔除掉，为了健康；把脂肪从食物里剔除掉，为了健康；把一切我们不喜欢的东西从我们喜欢的东西里剔除掉，为了健康。
所以我们有了无咖啡因的咖啡、无酒精的啤酒（《华尔街之狼》里洗心革面的小李居然喝这个玩意）、无糖的甜品和脱脂的奶油。或者再延伸开，我们还有不露点的三级片、打码的动作片、删去XXXX字的小说、改掉角色形象的电子游戏，为了健康。
可是你干嘛不直接戒掉咖啡、酒、奶油？人类总是在欲望和政治正确之间纠缠不清，欲望意味着我们是人，而政治正确意味着我们想当完人──神？
有人会说，为了健康，控制一点点欲望难道不好吗？可是拜托，健康本身也是一种欲望好吗？
我们应该宣导有多元化的价值观，即使是在调味品界。我们应该容纳有各种不同欲望的胸怀，即使是在调味品界。我们甚至应该允许人们用错调味品，如果连这点都做不到，那我们就离做错事不远了。
我梦想有一天，真理不言而喻，所有调味品生而平等。
我梦想有一天，所有的调味品将在一个不是以它们的逼格(style)，而是以味道来评价它们的国度里生活。
绵白糖是无辜的，它是人类历史的一部分，从蜂蜜、甜菜糖、蔗糖、糖蜜都可以为此作证。我不喜欢绵白糖，但我要站出来为绵白糖说话，因为下一步他们消灭阿斯巴甜的时候，就没有人为我说话了。
对了，你们知道真的有反阿斯巴甜的组织吗？很讨厌。
●作者阿斯巴甜。原文刊载于《新周刊》APP 最新一期（2014年3月24日）绵白糖专题，专题探讨「绵白糖」与「人工甘味剂」所引起的舆论风波。想了解更多绵白糖所引发的「血案」，可下载新周刊官方APP阅读。