缅怀牛只对台湾贡献　游锡堃：年轻子弟要有动物正义观念

▲立法院长游锡堃出席「2021牛墟节活动」。（图／游锡堃办公室提供，下同）

记者林铭翰／嘉义报导

立法院长游锡堃20日表示，牛的文化从早期先民的时候就开始，台湾以农立国，现在的年轻子弟除了缅怀先民农耕的辛劳、牛对台湾及人民的贡献，大家也应该要感恩，并且要有「动物正义」的观念。

游锡堃20日上午出席于嘉义县新港乡共和村顶菜园社区举行之「2021牛墟节活动」，与会者包括嘉义县长翁章梁、嘉义县顶菜园发展协会理事长陈明惠、季亚博、民进党立委蔡易余、陈明文等人。

游锡堃致词时表示，今天非常高兴能出席「2021牛墟节活动」，他要特别感谢蔡易余的邀请，并对陈明惠尽心收集相关农村文化、工具的成果表示敬佩。

游锡堃接续说，现场牵来许多牛只，牛的平均寿命在20到30年间，他打趣地说，现在台湾有一头牛已经活了70几年，所以蔡易余也把他找来，就是他这头台湾水牛。

游锡堃指出，牛的文化从早期先民的时候就开始，台湾以农立国，自己更是从14岁开始农作与牛生活，妈妈曾教导牛是家里的一份子，需要尽心照顾，冬至及过年更会特别准备麦渣、汤圆及压岁钱与牛分享，可以看出牛对农家是非常重要。

游锡堃也提到，前段时间擎天岗牛只暴毙事件，就是对牛的不够了解，为了保护游客安全而圈养在山上，在海拔700多公尺的冬天食物不足且气温低，牛只就容易受饿受冻造成死亡。

游锡堃认为，这也是因为时代改变，大家对牛较缺乏认识导致而成，因此透过举办这样的活动，让现在的年轻子弟缅怀先民农耕的辛劳、牛对台湾及人民的贡献，大家也应该要感恩，并且要有「动物正义」的观念。

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