明道餐旅系「飞食Book」毕展

明道大学旅系毕展,作品让人惊艳。(钟武达摄)

明道大学餐旅管理学系以搭乘飞机环游世界旅程设计,今天策画举办「飞食Book」毕业成果展师生精心呈现世界各国料理精髓,有美国马卡龙做成的自由女神像,也有台湾本土菜肴样样美味

明道大学餐旅系毕展中,除了邀请知名国际厨艺裁判美食专栏作家梁幼祥现场指导共襄盛举校长世雄也宣布,该校今年8月将正式成立「餐旅观光学院」,培养更多优秀的餐厅旅馆与休闲健康事业人才