哪有市场这么潮!时尚如超市 士东市场颜值超高
在你的印象中,传统市场是什么样子?杂乱的摊贩、随地丢弃的垃圾和难以忽视的气味?即便是在高都市化的城市,台湾的传统市场似乎都难以摆脱某些既定印象。但在台北市却有一座以「颜值最高」为头衔的市场,这里的贩卖的不是高价的百货品,却有着如超市般的形象和舒适度,再专业团队重新设计后,甚至让「时尚」两字和市场产生连结。
▲士东市场提供手推车,有如在逛超市。
位于天母商圈的士东市场,明亮而高挑的宽敞空间一改市场拥挤杂乱的印象,且因严格实施血水不落地的政策,让市场里没有生肉的腥味,加上品质优良、种类齐全的生鲜、食品与百货,让它获选为经济部中办4星级认可。而除了环境卫生外,士东市场更是北市唯一、全台唯二提供手推车的市场,让民众购物更加便利。
▲经改造的蔬菜摊更加明亮、抢眼。
而士东市场之所以被称为颜值最高可不只以上原因。今年五月,由多数设计和艺文界大师领军的美好关系团队来到士东市场,征求摊贩进行改造。士东市场会长许桂招说:「一开始报名不太踊跃,大家都怕麻烦、怕改变,是经过了好几次的沟通才提高了参与度。」许桂招也笑着说,改造后大家都很惊喜也很满意,让没有参加的摊贩也跃跃欲试。
其中一家参与改造的店家「三年九班豆工厂」老板娘杨小姐表示,当初设计师只花了三天就完成改造,不仅改变了墙面色彩及装饰,还请杭州的国画大师亲自为他们画招牌,让他们惊艳不已。杨小姐说:「还有客人来到店上只顾着欣赏店面,要走时才想起来忘了要买菜!」
▲改造前后的水果摊。
▲士东市场会长许桂招。