南昌2家知名餐厅被要求整改
13日上午，南昌市东湖区市场监督管理局，对“味福记”和“秀玉红茶坊”进突击检查，赶紧来看看吧！
味福记八一广场店
上午，东湖区市场监督管理局执法人员来到味福记八一广场店进行突击检查。
检查过程中，执法人员发现店内部分员工，在未取得《健康证》的情况下，从事直接接触食品的岗位；
对此，执法人员表示将下达整改通知书，督促整改到位。秀玉红茶坊百盛店。随后，执法人员来到中山路百盛B馆，对秀玉红茶坊进行了就餐场所及后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒等情况，开展随机检查。
在检查过程中，执法人员发现该店的餐具未密封存放，部分餐具微生物残留超标；
后厨的排水沟隔离板存在多处破损，且餐具未按规定摆放，直接入口的食物及食材未做防护处理。
执法人员当场对该店存在的问题下达整改通知书，并将微生物残留超标的餐具，做进一步检查。