S Hotel餐厅改名S餐厅及酒吧 前台北STAY主厨坐镇
▲S Hotel餐厅改名S餐厅及酒吧,前STAY主厨Pierrick Maire坐镇。(图/S hotel提供)旅游中心/综合报导
由大S老公汪小菲投资经营的S Hotel原本B1的餐厅HYG改名了,新名字跟饭店一都是S(S餐厅及酒吧),餐厅有了新名字,菜色也从原本的北欧系变成为以法国经典烹饪理念和技巧为基础,而坐镇的主厨Pierrick Maire则是之前台北STAY主厨。
除了马赛鱼汤、法式田螺等经典菜之外,S餐厅及酒吧也吃得到地区特色美食,包括En-K鱼子酱、西班牙原只黑毛猪火腿切片、纯野生新鲜英国生蚝等,甚至还有台湾牛肉面、港式云吞汤面等。至于甜点,主厨拿手甜品「青瓜与红莓酱配八角和芫荽及香料」也吃得到。▲S Hotel S餐厅及酒吧餐点将以法式风格为主。(图/S hotel提供)
此外,3月24日起每周日中午12时至下午3时,餐厅新推出周日早午餐,宾客能在此品尝Maire厨师的美食创意。早午餐的主菜可从单点菜单中任选,加之丰盛的开胃菜和甜点自助,每位2,000元。如另加无限量Perrier-Jouët香槟,每位价格台币3,000元。
酒吧则是在每周三推出「爵士、摇滚与美酒」之夜,宾客可无限量畅饮美酒,每位价格500元。每周四、周五和周六晚及周日早午餐时段,DJ和爵士歌手还将现场表演。地址 : 台北松山区敦化北路150号B1电话 : +866-2-2712-0877