男性年过50难逃摄护腺肥大？医激推1营养素 还能防癌

泌尿科医师戴定恩指出，茄红素不但能避免摄护腺肥大，还能减少精子异常数目、降低摄护腺癌发生率。(示意图/达志影像)

男性年过50就容易出现摄护腺肥大问题，不但排尿时容易滴滴答答、尿不干净，还可能出现频尿、夜尿等困扰，泌尿科医师戴定恩建议，想要延缓摄护腺肥大发作的时间，最好从年轻就开始保养，并推荐多补充番茄就可以摄取到的「茄红素」，不但可以避免摄护腺肥大，还能减少精子异常数目、降低摄护腺癌发生率。

戴定恩在脸书粉专发文指出，男性一到50岁，摄护腺肥大的机会就会大幅增加，出现尿不干净、频尿、夜尿等征兆；到了80岁时，约8成的男性都会有摄护腺肥大的问题。戴定恩表示，最好趁年轻的时候就开始保养，以延缓摄护腺肥大发作的时间，其中他最推荐「茄红素」，平时可以透过番茄补充，并列出4种能更有效吸收的方法。

▎挑选红色的番茄

成熟的红番茄比青色番茄有更丰富的茄红素，因此挑番茄时记得挑选红番茄，才能吃进更多茄红素。

▎打成番茄汁

透过榨汁的过程，可以破坏番茄细胞壁，让更多的茄红素被释放出来，有助人体吸收。

▎与油脂一起摄取

茄红素属于脂溶性营养素，与油脂食物如橄榄油、坚果、肉品一起食用，更有助于被人体吸收。

▎煮熟再吃

番茄加热后才能破坏纤维结构，让茄红素释出，帮助人体吸收。煮熟后的茄红素，会从不易吸收的「反式茄红素」转换为容易吸收的「顺式茄红素」，因此戴定恩推荐，可以多用番茄入菜，像番茄炒蛋、茄汁义大利面都是健康又美味的好选择。