农夫市集人情味 摆摊交朋友

小农直售，也分享耕种理念及种植经验，听见每项产品及蔬果的故事。（摄影/陈建豪）

天气渐暖，周末上午趁着放假到微风市集走走。跟高雄在地的有机小农话家常，采买有机蔬果，喝杯咖啡配甜点，或是泡茶聊天，高雄许多知名大厨也会固定来采买鲜美食材，这也是做出美味料理的秘密。小农直售的绿色生活圈，面对面更安心，新的一年一起健康乐活。

小农直售，买到新鲜吃得安心

微风市集每个摊位挂上绿色的农民布条，「卢定楠：永田农家」、「余清日：余稼庄农场」、「苏冠宇：创世纪有机农场」、「卓加山：美浓有机米产销班」……大约30到40个摊位，每个布条都有农友名字、农场、栽种面积、品项及介绍，有从杉林来的香蕉跟甜橙、有从桥头来的有机咖啡、也有内门的养蜂人家、那玛夏远道而来的有机梅子，还有田寮恶地的玫瑰花茶、及甲仙手做黄金黑糖，走入微风市集，令人体会挖宝的乐趣。

2007年成立的微风市集，提供鲜采、产地直送、在地尚青蔬果，让消费者不只购买到农民所生产的产品，也分享耕种理念及种植经验，听见每项手工产品及蔬果耕种的故事，也能从中学习到「减少碳足迹食物里程」等绿生活常识。微风市集目前除了在凤山、鸟松、左营、三民与苓雅区都有巡回场次，今年也将展开与高雄绿色友善餐厅连结计划。

微风市集提供鲜采、产地直送、在地尚青蔬果。（摄影/陈建豪）

走上有机之路的执着和理想

热爱大自然，向往田园生活的潘雄熟，退休后便卷起袖子亲自下田种菜给家人吃；在甲仙的柯文贤，从原本百万年薪的主管，提早退休投入有机农业，打造出酵素农业专家的事业第二春；工程师退休的李文渊从火龙果园找回生活重心；吴悦铭、余威槿、邱启衡也是由军人变农人；薛黄郁惠在八八风灾后开始栽种有机蔬果，蔡妹因为家人的健康而投入有机蔬菜的耕作，这样的生活历程不胜枚举。

台大经济系毕业的古文锦对乡土有深厚情感，下定决心回乡投入有机农业；曾留日并在日商工作的苏冠宇出身农家子弟；四代传承的元品有机米获奖无数，包括全国第一届有机米品质评鉴头等奖、全国十大经典好米六连霸等；叶菜达人余清日目前也已传至第三代；还有人称金蕉伯的林庆蓥，是微风市集最年长的农友。「微风市集还有半数是元老级农友，年轻一辈大多数都是属于二代农或北漂返乡」，财团法人高雄市微风市集志业协会总干事卢定楠说。

微风市集在凤山、鸟松、左营与苓雅区都有巡回场次。（摄影/陈建豪）

乐活来赶集，和农友话家常

内门满筑农场月胜吉、力玉春夫妻俩分享用自家蜂蜜卤猪脚的美味秘技，美浓新丰有机农场黄信雄把虾池变农田，一口难求的有机荔枝就在大树吉荔有机农园，陈文选的翩翩有机农场常有独家农产品，如莲藕、西洋芹、洋香瓜，大社永田农场有机土芭乐更带动地方创生，土芭乐啤酒、土芭乐冰淇淋全世界只在台湾有。

少了传统市集的喧嚣、叫卖，远道而来的农民们挂着满脸笑意，听着他们分享新鲜健康的农作经验，那过程真是有趣极了。

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本文作者:Winnie

《Takao乐高雄》2021/02