农粮署桃园分署北区米蛋糕竞赛　法国妈妈甜点夺冠

▲农粮署桃园分署北区米蛋糕竞赛出炉，由「法国妈妈甜点」夺冠。（图／农粮署桃园分署提供）

记者杨淑媛／桃园报导

今年的父亲节想要送给爸爸不一样的蛋糕吗？为拓展「米谷粉」多元应用，农粮署14日于桃园分署，首度举办「2017父亲节米蛋糕创意大赛」，由「法国妈妈甜点」夺得北区冠军，活动中经选拔出前13家业者，进入全国总决赛，将于7月26日参加全国总决赛角逐父亲节米蛋糕总冠军，争取20万元奖金。

农粮署北区分署副分署长陈吉成指出，农粮署办理「2017父亲节米蛋糕创意大赛」，全台共78家业者参赛，北区就占了33家(42%)，由于竞争者相当多，不乏国内知名烘培大厂或饭店参赛，可说是各场初赛中报名家数最多的区域，原先可能在决赛时才看得到的烟硝味，在这次的北区初赛中隐约就可嗅出，可见得米谷粉的应用推广，近年来在北部地区已逐渐看出成效。

此次北区初赛入选的业者，将于7月26日与来自其他区域赛入选的选手再较高下，全国总冠军将可获得奖金20万元，各得奖者的产品也将在市面销售。区域赛入选名单如下：法国妈妈甜点(冠军)、雅圣烘焙专卖店(亚军)、金荞食品有限公司(季军)。入围：海是甜的、L’amour咖啡(拉莫咖啡)、洋基食品有限公司、小熊烘焙屋、莎诺里烘焙坊、彼得潘烘焙坊、南侨化工业、美得食品、法兰司蛋糕、彼得潘安心烘焙。