全国农村特色米榖杂粮烘焙产品竞赛 北区场选出20组
▲全国农村特色米榖杂粮烘焙产品竞赛，北区场于农粮署北区分署举行，49组参赛单位，各选出稻米及杂粮组10组。（图／记者杨淑媛摄）
2016「全国农村特色米榖杂粮烘焙产品竞赛」，18日上午9点于农粮署北区分署举行，以国产稻米或国产杂粮为原料的烘焙产品分成二组，分别有稻米组21组、杂粮组28组、共计有49组参赛单位，下午4点揭晓，各选出10名将于11月8日代表北区，参加全国总决赛，竞逐20万元的冠军奖金。
农粮署北区分署副分署长苏德明指出，「全国农村特色米榖杂粮烘焙产品竞赛」，是农委会农粮署首次办理，于台湾北、中、南、东分四区举行，参赛者需开发含30％以上国产稻米或国产杂粮为原料之烘焙产品，18日北区为首场。
▲▼全国农村特色米榖杂粮烘焙产品竞赛，北区场于农粮署北区分署举行，49组参赛单位，各选出稻米及杂粮组10组。（图／记者杨淑媛摄）
这场比赛计有49组参赛单位，经过专家评审，针对产品配方、创意、食材运用及产品流通容易度等加以评分，各组评选出前10名进入全国总决赛。于北区烘焙产品竞赛中入围的有：
稻米组10名：平镇区农会巧妇米食烘焙点心坊、宏捷食品、海堂轩烘焙家、包青天食品行、无糖本舖、南侨化工、宏亚食品、顶好企业、新竹县无负担农村生活产业发展协会、福利面包公司。
杂粮组10名：普罗旺斯商行、巧品手工小铺、林氏滋养食品、普罗食品、圣比德蛋糕、阿法法烘焙舖子、格麦蛋糕面包店、洋基食品、宏亚食品、福利面包。