女生不愿嫁到农村？ 林美珠与老公共筑开心农场23年
▲林美珠下嫁农村，与先生邱崇展以农地农机为背景拍婚纱照。（图／林美珠提供）
都市与农村风情大不同，不仅工作发展比较多，生活也较便利，选择嫁到城市或是农村，相信许多女孩们大多选择往城市跑，不愿嫁到乡下。但嘉义县布袋镇崇美农场老板娘林美珠，讲起自己与先生邱崇展的结识与打拼史，让人不禁觉得爱情与面包是可以兼得的。
▲林美珠(图右)与先生邱崇展。（图／林美珠提供）
过去城市女下嫁农村的话题曾引发关注，就因为农村没繁华生活，工作也多传产或是农渔牧业，总让人觉得嫁到这样区域无聊、投入这些产业很没前途，也辛苦。
▲崇美农场林美珠过去不识农务摇身一变为食农讲师。（图／记者翁伊森摄）
而家住台北中和46岁的林美珠却不这么认为，她与同就读联合工专的先生邱崇展，两人相识于学校社团，下嫁嘉义布袋农村共组家庭已经23年，婚后的她全心投入夫家农村生活，从原本不识菜名、不会煮饭到现在摇身一变成为地方上有名的食农教育讲师，讲起农场中的各式样农作物，嘴角满是微笑。
▲林美珠与先生邱崇展为求好的稻米品质，以国外募资计划概念向顾客募款买进现在这台筛米机。（图／记者翁伊森翻摄）
林美珠说，自己嫁来后跟先生接手夫家农地，10年前开始友善农作，当时参观农机展，对于新机款筛米机离心撞击功能可以大幅保有米饭营养、香味深感兴趣，却因实价12万购入价让她缩手，但她不放弃，透过网路向长期支持他们农作的顾客喊话希望一起吃好米，两天不到的时间，让她顺利凑齐货款将机器买回家，后来也开心的持续与当时支持他的这些「股东」分享原米香的快乐。
林美珠与先生邱崇展现在藉几分田地轮番种植红须玉米笋、苹果丝瓜、红秋葵、晶钻糙米赚进稳定收入，更甜蜜的由彼此名字中取一字打造「崇美农场」为农业品牌，两人透过网路销售同心努力的结晶，近年更以创意体验导入小旅行，翻转传统农业形象，也成为嘉义观光发展新亮点。