屏东铜板美食！汕头火锅温体牛怎么料理都好吃
屏东夜铜板美食！汕头火锅温体牛怎么料理都好吃。(图／ReadyGo提供）
位于台湾本岛最南端的屏东，不仅地处热带，当地居民也十分热情。在这不仅冬天可以避寒，夏天还可以到垦丁海边戏水，除此之外，屏东当地人推荐的美食更是令他乡的朋友尝过都难以忘怀，每当有机会来到国境之南便会想再享受那些属于屏东的好味道。
#屏东夜市鸡肉饭
IG@ jay_kik420226(图／ReadyGo提供）
十分常见的夜市小吃，但偏偏这种铜板美食要能留住消费者的胃却是大有学问。这间无名鸡肉饭用的鸡肉部分含鸡皮及鸡丝，再淋上特制酱汁，并附上一片萝卜干，除了鸡肉饭，米血、下水汤也都是必点的，平价又能填饱肚子的鸡肉饭你怎能不爱呢！
地址：屏东县屏东市民权路22号
营业时间：08:00–23:30
电话： 0929 318 656
#屏东夜市魼魠鱼焿
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夜市中真的不乏这种平易近人的餐点，但要能让人愿意为了它排队可就不容易了，在这间屏东夜市的魼魠鱼焿几乎每晚都大排长龙，而大伙也几乎都是外带他们的魼魠鱼块再配上焿或肉燥饭。魼魠鱼块外头裹着酥炸的外衣，内里是很大块、完整的鱼肉，而肉燥饭是较肥的肉搭配上肉松，这样的搭配朴实而让人流连。
地址：屏东县屏东市复兴路9号
营业时间： 09:30–23:00
电话：08 733 3963
#屏东夜市王朝香菇肉羹
IG@ kokolab_kkl(图／ReadyGo提供）
IG@ kokolab_kkl(图／ReadyGo提供）
正宗的吃法就是炒饭加香菇肉羹，粒粒分明是炒饭的基本要素，而明明是很简单的家常炒饭，却吸引了大批客人经常造访。另外店里还有炒面、米粉等等，说也奇怪，在这个夜市中明明许多摊位都有一样的餐点，做法也都差不多，但那些细微的不同竟也使他们有了不一样的支持者，一直到了现在还是可以看到满满的人排队，就为了等上那一碗三四十块就能买得到却也再平常不过的味道。
地址：屏东县屏东市民族路29号
营业时间：10:30–19:30
电话：08 766 2068
#新园汕头火锅
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绝对是来到屏东必走一趟的餐厅啊！基本的火锅料都有，松阪猪、鱼浆等等应有尽有，而重头戏则是那油花分布均匀且厚实的温体霜就牛，滑嫩的口感，尝过绝对让爱吃牛肉的朋友们念念不忘，再搭上店里调配的沙茶酱，简直绝配！
地址：屏东县屏东市兴市巷13号
营业时间：11:30–15:00 17:00–01:00
电话：08 732 3547
#阿狗黑白切(阿狗切仔担)
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黑白切是台湾四处可见的一种摊贩小吃，黑白一词取自台语意指随意，指顾客可以给店家人数、预算，让老板去搭配内脏、肉的综合拼盘。阿狗的用料十分丰富，再淋上各种切料不同的沾酱，吃起来超满足，不过黑白切都没有标示价格，需要询问老板唷！
地址：屏东县屏东市民族路57号
营业时间：09:00–23:00
电话：08 732 2992
#归来肉圆
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创立于民国六十六年的老字号，在屏东当地可是有口皆碑。南部肉圆可是用蒸的，别有一番风味！而店内还有独创的牛蒡肉圆限量供应，若晚来可就吃不到了！
地址：屏东县屏东市归仁路162号
营业时间：06:00–13:30
电话： 08 721 5852
#爱家臭豆腐
IG@ syuan_foodie(图／ReadyGo提供）
IG@ syuan_foodie(图／ReadyGo提供）
有免费的味增汤可以取用，而店内的招牌麻辣卤臭豆腐内含软豆腐及卤豆腐，吸满汤汁，一口咬下浓浓的臭香味扑鼻而来！脆皮臭豆腐的部分也是炸的恰到好处，酥脆却又不会太硬，搭配蒜蓉、香菜及辣椒，爽口而咸中带甜。
地址：屏东县屏东市瑞光路一段450号
营业时间：15:00–22:00
电话： 08 722 8333
#一碗豆腐
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店里只卖两种豆腐——传统的臭豆腐及人称「白玉豆腐」的日式炸豆腐，摊位有种文青风，比较特别的地方是白玉豆腐使用的泡菜非一般常见高丽菜制的，而是萝卜。毕竟是摊位所以座位不多，大部分的人都是外带唷！
地址：屏东县屏东市济南街2-6号
营业时间：14:30–22:00(星期三公休)
电话：0916 199 318
#詹记屏东肉燥饭.幸福汤
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店如其名，招牌就是肉燥饭搭配幸福汤，而幸福汤其实就是虱目鱼汤啦！鱼骨高汤加了满满的鱼肉、鱼皮、鱼丸及蛤蛎，而且佛心来着的老板加汤加肉燥都免费，难怪幸福！
地址：屏东县屏东市博爱路26号
营业时间：10:00–14:00 17:00–20:00(周一公休)
电话： 08 732 2190
#九州豚骨拉面
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以拉面来说十分平价，份量也足够，汤头浓郁，面条Q弹，受到当地居民及学生喜爱，每每开店就是客满，若到当地旅游不想花费太多在吃的方面，又想吃到好吃的拉面，这间店绝对是你的不二选择。
地址：屏东县屏东市民生路2-58号号
营业时间：周一-周五11:00–14:30 16:30–20:30，周末11:00–20:30
电话：08 721 3888
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